只有我不知道新疆炒米粉要泡一夜再煮吗?
购买原因:
看到有主播吃新疆炒米粉真的太香啦!于是从来没吃过的我决定买三包尝一尝。
开箱体验:我买的是等你回疆签施米粉,买三份米粉和五包酸包菜。打开米粉的包装袋里面只有米粉和酱包,和吃螺蛳粉八九包料真是成鲜明对比呀。
煮粉过程:
因为没吃过新疆米粉,所以还特意研究了一下上面的说明应该怎么煮,
上面说第一步把粉煮熟,切点肉,切点小菜。
第二步起锅烧油,炒底料,加肉加蔬菜。加少许水。
第三步把粉和料拌一起。
全程没有说要泡粉!要泡粉!!!!!这说明说了跟没说似的。
结果导致我粉煮了整整40分钟。锅里的水干了又添添了又干最终才把粉煮熟。
食用感受:
米粉很香也很弹牙,个人觉得那个酱料有点多哈哈哈,吃到最后咸的有点齁,下次再煮的时候我会少放点。
注意事项:一定一定要泡好再煮啊!!!!!
总结:个人觉得没有特别惊艳,如果自己不加酸白菜还有肉和配菜的话应该会再减分一点。加足配菜后味道还是很新鲜的。可以试试。