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火锅必备食材，好吃就是有点稀碎

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很多人大概吃火锅的时候比较喜欢吃肉，但是我觉得火锅里面灵魂的还是蔬菜和豆腐，特别是容易吸收汤汁的老豆腐和腐竹类产品，其中最喜欢的还是响铃卷，即有腐竹的口感，结构的原因又特别能吸收汤汁，所以我家做火锅都会必备它，特别是配麻酱，加上香菜末蒜末特别好吃。

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再疯不过兔子

胸无两斤肉，面无羞花容，腿长不过米，厨艺精湛的it民工

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这不就是腐竹卷起来了

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再疯不过兔子

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