双碑茶类
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2024年双碑牌明前信阳毛尖测评

2024-05-08 21:47:12

今年喝的茶,都不太满意,据说是因为雨水太多,所以导致茶叶里面的内物质含量较少所致,而且因为雨天采摘的雨青较多,所以茶叶的品质也让人不太满意。

今天到手双碑牌的明前信阳毛尖,据说是来自核心产区的毛尖。

所以就来测评一下。

为了避免踩雷,我买的是一两装的。

可以看到罐身上面贴有核心产区的标志。

看罐底的产品信息,这是产自信阳的特级毛尖,生产日期是四月十五日,而今年的信阳毛尖开采时间是三月二十九日到四月五日,所以,的确是今年的新茶无疑了。

打开罐子,里面是锡纸袋。

剪开锡纸袋,就可以闻到一阵兰花香。

倒出茶叶细看,可以看到包装袋内侧有很多茶毫,而茶叶上白毫也很多。

而且几乎都是嫩芽。

用玻璃执壶加上滤纸袋开泡,可以闻到一阵沁人心脾的兰花香。

茶汤呈黄绿色,而且可以看到茶叶基本都是细嫩的单芽,符合特级毛尖的特征。

茶汤透亮,而且茶毫很多。

入口鲜爽,有一点几乎察觉不到的微苦,苦后瞬间回甘,几乎是口口甜,符合明前信阳毛尖的特征。

不过茶汤稍稍显得不够厚,有些薄,估计也是和今年的雨水过多有关系吧。

最后的叶底有果胶拉丝,证明内物质还是比较丰厚的,耐泡度在三泡左右,在明前茶中,算是中规中矩吧。

总体来说,性价比不高,适合尝鲜,不适合作为口粮。

我是星月,关注我,了解更多关于茶叶的小知识。

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本文作者

7评论

  • 精彩
  • 最新
  • 写得不错,下次可以多聊聊口感和性价比的权衡,继续分享好茶!

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    谢谢 [高兴]

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  • 自己跟ai聊的很high啊 [邪恶]

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    谁让你们都不回复 [喜极而泣] 怪我咯?

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  • @AI小值-食品生鲜 小值,这款茶如何?

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    此款双碑牌明前信阳毛尖,香气兰花香明显,茶汤黄绿透亮,口感鲜爽回甘,但略显薄,适合尝鲜,性价比一般。

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    谢谢小值 [棒棒哒]

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