在银川的第二餐：40年老店·华彪面馆

华彪面馆，始于1985年，到现在也是40年老店了，这家店在阅彩城5楼，住在旁边就来吃下，讲真银川的消费可真不低，这面价持平北上广甚至还高一些。阅彩城还是挺热闹的，店内就餐的人也不少，入座扫码点餐，部分菜品有团购能省个几块钱。
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1⃣、|宁夏羊肉臊子面^
17元/小碗 推荐指数：2⭐️
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需要自己去柜台取餐，我端去座位的路上就能闻到一股难闻的味道，到了座位确认了下，应该是羊肉块发出的，是那种炖好之后在冷藏室放很久了已经开始变质的酸腐臭味，不过我也没说话，不动声色的尝了下，顶部的羊肉块还是冰凉的，应该是从冰箱里拿出来直接放到面上几块。另外，这羊肉里碎骨头渣可真不少，就这几块吐出来了一堆。
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面用的是类似饸烙面，虽说是小碗吧，但这份量也太喝少了，几筷子就没了，正常饭量的一碗绝对是吃不饱的，配菜除了羊肉，还有一些豆腐块，土豆块等，汤的味道非常咸，无法白口喝，但面条仍然不太挂味。总体来说，量少，汤咸，面淡，羊肉不新鲜多骨渣，不好吃。
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2⃣、|孜然牛肉炒面^
20元/份 推荐指数：3⭐️
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店内创始款的招牌，小份20元，怎么说呢，面用的依旧是比较粗的饸烙面，牛肉量很少，肉片很薄，存在感很低，用的是湿炒的技法，汤汁比较多，不过比较粘稠，倒是可以粘附在面上，不至于没味，调味就是孜然+番茄口，另外加了点辣椒和蒜苔，不难吃，但也仅仅是勉强合格罢了。
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店内前二的招牌面食表现仅限于此，所以估计也不会有再次光顾的机会了。

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