五仁月饼的爱马仕？吃100多块一斤的金九

①、购入途径

金九，五仁月饼中的爱马仕，做活动也得100多块一斤，除了别人送，自己肯定是不舍得买来吃的，不过前几天看到站内爆料，用券下来，160克小块月饼19元就可入手，折合一斤60元的节奏，果断入手，可惜只能买一份。

②、外观包装

很快就拿到了，和之前评测过的金辉煌一样是铁盒包装，如果说金辉煌的铁盒是喜气洋洋的感觉，那么金九就是就是威武霸气+贵气，褚底金字，而且是广东省非物质文化遗产，背面商品信息，打开里面塑封独立包装，保存完好无损。。

③、配方营养
金九和金辉煌的配方不同，金辉煌是糖和猪肉占比最多，而金九则是五仁比例最大，用了哪五仁呢？瓜子，橄榄，芝麻，核桃和杏仁，然后才是猪肉，火腿和糖，还用了桔皮和蜜饯来平衡口感。同时标明了果仁含量＞25%，火腿＞5%。

不过，营养成分表说脂肪含量只有20.5%我是不太相信的，首先果仁的脂肪含量按一半来算，就12.5%了，五仁金腿月饼油和猪肥膘都是必不可少的，而且这种一摸满手油的感觉，真的不只20%吧，要知道大家平时吃的苏打饼干，很多人认为是低脂代餐的，脂肪含量也有20%。

④、味道口感

金九之前最低也是500克重的大饼，这款160克的小饼，其实和大饼还是略有不同的，这款皮太薄也太软了，把月饼翻个面都破皮。

馅料的面粉感还是有些略重，橄榄因为加的量比较多，橄榄味还是挺明显的。

虽说配料表上糖很靠后，但是实际口感是很甜的，而且油感觉比金辉煌大的多。

当然，火腿肉丝的感觉还是很强的。皮薄馅大，食材清晰，咸甜适口，足以总结。

⑤、购买建议

100多一斤的月饼我自己是舍不得买的，有人送还差不多，相比较而言金辉煌之类活动价20左右一斤就挺超值的，好吃比起金九肯定差点，但是性价比高的多了。当然，如果不差钱的话，还是金九1000克大饼走起吧，吃一个胖三斤妥妥的。