路無食遺 篇二百零七：吃过这家之后，才知道“全素”并不是最便宜的

又是长见识的一天，吃了这家的特色卷饼之后，我明白了最便宜的卷饼不一定是“全素”，也是挺有趣的。

其实进店看菜单的时候我就纳闷，这综合薄饼只要5元，而全菜薄饼却要6元！为何还更贵了？而拿到之后我才发现，原来“综合薄饼”里主要的馅料居然是“糯米”，难怪成本会更低。

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这家算是个不怎么常见的连锁特色快餐，主营薄饼，然后卖一些炖汤，综合款薄饼里面除了糯米还有一些腊肉丁，鸡蛋，咸菜，芹菜和胡萝卜等，但因为糯米多，吃起来更像是粢饭团，口感一般。

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另外要了个肉蓉炖汤，所谓肉蓉，其实就是制作比较粗糙的扬州狮子头，主要配料也是猪肉和马蹄，但无论调味和刀工皆不出彩，放了很多姜也颇为不喜，和扬州的“葵花大刀斩肉”还是有很大差距的。

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这店4.0的分确实有些高了，没感觉有啥出彩的。