#晒单大赛#努力减肥为了啥，吃吃吃!  Pearl Life 珍珠生活 GP–1508 20cm 温度计 油炸锅 开箱测评

一直以来对于油炸食品我都是没啥抵抗能力的，或许是源于小时候物质匮乏吧。当时无论炸糕、炸河虾、炸鸡脖、炸牙签肉...看见就走不动了，买不来站在那里看看也能解馋ლ(´ڡ`ლ)。最期待的莫过于过年时做四喜丸子，那个香啊看着肉丸子在油花里上下翻滚，散发着耀眼的光芒 。这时趁着大人不备用手抠一片脆嫩的外皮丢在嘴里(￣～￣)嚼！，啊…ღ(๑╯◡╰๑ღ)随着齿舌的咀嚼油脂特殊的芳香久久在口中回味。可随着长大许多食品脱离了节日的范畴平日里想吃就吃，慢慢的也就没有对节日的期盼，但唯一不变的就是对好吃的喜爱 。一直以来我都是用炒菜的铁锅来炸东西，费油不说炸完之后的油都不好处理，得用小勺子㧟出来。久而久之就很少在家做炸货了，都在外边买。直到遛亚马逊时发现居然还有专业的油炸锅居（原谅我孤陋寡闻 ），心里又萌发了自己在家炸东西的想法，立马下单 。

百科Pearl Life 珍珠生活 日本进口少油少烟自带温度计油炸锅 GP-1508 20cm带温度计的油炸锅，控温精准，不粘锅，少油烟。物理防粘，易清洗。高品质锅底，快速导热，受热均匀。节油设计，便捷环保。 值1 点评0 原创0 好价3去购买查看详情

外观展示

▲刚拿出来就感觉到好小啊以至于以为发错了，直到看见上面写着20cm▲

▲盒子背面是产品说明书以及使用保养说明，连猜带蒙能理解个七八十吧写明了产地是日本新瀉省，代理是鄂州三天珍珠金属有限公司，锅体材质是铁加硅树脂涂层。▲

▲包装还是很仔细的，每层都用薄海绵和单层瓦楞纸隔离外套塑料袋。▲

▲那个白色纸盒里就是温度计了。▲

▲先打开底层看，锅通体是银白色泛着金属的光泽，用手触摸细腻没有凹凸不平的地方。锅把和锅体铆合一起。有道凹痕是油量线，倒油时不要超过这条线。上面的豁口是倒炸过食物剩下的油用的。▲

▲打来白色的盒子，取出温度计。温度计刻度最高显示200度。▲

▲做工还是很精致的，焊点都给磨平了。▲

▲温度计整个是不锈钢的，棍上有三个凹点不知道是干啥用的。▲

▲这个是锅盖，有洞的在前面插温度计。▲

▲这个是滤油架，做的不太平是歪的。材质同样是不锈钢的。▲

▲把滤油架中间的两根条握一下就能放进锅盖的卡槽里。

▲刚说锅体不错这锅盖就来打脸了。上面一片黑色的小点点，用布擦不掉。怀疑是喷好涂层后晾干过程中被铁屑污染了。▲

▲组装好的样子，感觉好萌啊让我第一时间想到了大耳朵图图。▲

▲这是打来小盖后的战斗模式。▲

▲直观的对比图，真的很迷你。▲

使用感受

使用提示：第一次使用前用洗洁精洗净锅具然后用流水冲干净，小火烤好水后再加油。

▲第一次开锅我做了烫面炸糕。第一次录视频时手机出了问题，快好了时居然死机了之前录的都没有了 ，只好重新录制一遍复炸的视频。为了给大家看一下升温的速度我还等了快半小时，温度是从170度开始上升的到180度只花了20多秒。得益于锅盖的设计放入食物时并没有和以往大开口炒锅一样往四周崩油。只是复炸所以很快就捞出来了，金黄的表皮加上香甜的豆馅味道没治了 。▲

▲特意录了一段炸完后怎么把剩下的油倒出去，实验能否把剩下的油倒干净。不得不说之前不愿意在家做很大一部分原因就是剩下的油很难处理。 你能想像一下双手端着锅把手往大碗里面倒油，一边倒一遍从锅边缘漏到锅里滴在灶台上的画面吗？或者拿着小勺一勺一勺往外㧟总有一部分油赖在锅底㧟不上来。因为这款炸锅锅体预留有倒油缺口，所以为了增加难度我特意找了一个窄口瓶子。结果这款锅轻轻松松做到了，到最后还能把油渣留下了，整瓶油非常清亮。实用度满分 。▲

总结

优点：

Ⅰ.区别于传统炒锅，这款专业炸锅有许多特殊设计，像方便控制油温的温度计、方便倒油的开口、反转过去就是控油槽的锅盖等，一口专业的锅能给人提供额外的信心。

Ⅱ.这款炸锅别看体积小但是重量达到了，说明锅体厚实。用料较厚的锅体能使温度匀速上升，方便控制油温。加上温度计的显示能避免食物炸过火的现象。

Ⅲ.相比传统铁锅这款炸锅锅体是银白色的，能及时观察油中食物的加热情况。打个比方，做糕时传统铁锅是黑色的，只能等豆馅漏出来才能知道破了。而这款锅体因为是银白色的，炸糕皮一鼓起来就能提前发现要露馅，可以捞出来补面，防止流出来豆馅污染油。还有捞油渣时看的清楚一点。

缺点:

Ⅰ.锅盖的背面没有喷涂好涂层。这个属于质量问题了，不当误使用懒得换了看在中亚的面子上算了吧。（上次从海外购买的珍珠生活奶锅的锅底居然不平，。这都是日本本土制造的，质量也不怎么样 。

Ⅱ.锅把手和锅的主体一样都是铁的，也没有覆盖隔热层。无论是中途想换灶眼位置，还是炸完食物清理剩下的油，都不能立即操作。只能等锅自然冷却，或者在把手处用抹布覆盖（但有危险性）。这点是设计问题，锅把上附加一块胶木就能解决。

Ⅲ.虽说这口炸锅有很多亮点，但原价格658还是太贵了，根本谈不上性价比，想入手的还是等等特价吧。

好了这次珍珠生活油炸锅开箱测评就到这里了。如果反响好我会再发一篇，那时我会做这口锅的专职工作天妇罗哦。我们下次再见