新西兰美酒品鉴 篇六：马尔堡大庄一日游

又是晴朗温暖的一天，早上起来做了一个我很喜欢的早餐

吃过早餐后，马尔堡酒庄之旅继续。

今天要去吃午饭的地方是一个我非常喜欢的酒庄 —— Wairau River. 他们家的长相思我已经记不起来买过多少瓶了，一直是我心中的马尔堡高性价比长相思标杆之一。

去酒庄的路上会路过两家名气巨大的酒庄，所以我和nia太说，咱们既然路过了，不妨走进去参观参观。nia太欣然同意，于是，走起。

Wither Hills 酒庄

Wither Hills 的各款葡萄酒，可以在新西兰各大超市很方便的买到，品质不错，价格便宜。他们家的酒庄就在路边，开车大老远就能看到气派的大门，停车场足够宽敞，看得出来，这里到夏天到时候，生意一定很好。

站在露台上，远眺葡萄园

酒庄的餐厅很大，可以容纳非常多客人同时用餐

我第一次看到这么大一瓶的起泡酒

Villa Maria

告别了Wither Hills酒庄，往前开几分钟，就到达了新西兰最大的酒庄 —— Villa Maria

图片来源：Villa Maria官网

图片来源：Villa Maria官网

品鉴区里摆了很多这个酒庄的葡萄酒，丰俭由人。

不过我们没有在这个酒庄逗留，因为品鉴区里走来一位接待人员，互相打了招呼后，他问我们要不要开始品酒，我说我想先四处看看，他回答我：这儿没啥好看的。

好吧，那就算了，既然没啥好看的，我就走呗。

WAIRAU RIVER

再继续往前开大概5分钟，来到了今天要去吃午饭的酒庄 —— WAIRAU RIVER

WAIRAU RIVER酒庄是新西兰马尔堡地区的一家备受赞誉的家族酒庄，以其出色的葡萄酒品质和悠久的历史而闻名。酒庄的名字来源于Wairau River，这是一条流经马尔堡地区的河流，为酒庄带来了丰富的土壤和气候特点。

WAIRAU RIVER酒庄的历史可以追溯到1978年，当时Phil和Chris Rose将这片土地购买下来，并开始种植葡萄藤。随着时间的推移，他们的家族酒庄逐渐发展壮大，成为了马尔堡地区最受尊敬的酒庄之一。

酒庄的葡萄园分布在Wairau Valley的不同区域，每个区域都有独特的土壤和气候特点，为葡萄提供了丰富的生长条件。WAIRAU RIVER酒庄主要专注于种植Sauvignon Blanc、Pinot Noir和Chardonnay等葡萄品种。

WAIRAU RIVER酒庄注重精细的酿造工艺，力求在葡萄酒中保留出色的品质和独特的风味。他们采用现代化的设备和传统的酿造方法，将葡萄的本质表达得淋漓尽致。他们的葡萄酒常常散发出清新的果香、优雅的口感和平衡的酸度，让人陶醉其中。

除了葡萄酒，WAIRAU RIVER酒庄还拥有一个迷人的餐厅，提供精致的美食搭配体验。在这里，您可以品尝到精心制作的美食，与酒庄的葡萄酒相得益彰，为您带来独特的味觉享受。

大大的壁炉，让整个餐厅都非常暖和

非常丰盛的午饭

前菜我们点了鸭肉春卷

我的主菜是炖牛肉

nia太的主菜是辣味虾

配了他们家的黑标Grüner Veltliner 葡萄酒

餐厅窗外的景色美极了

饱餐一顿之后，当然是要喝酒了。

我喜欢他们家的长相思，但是2023年的还没上市，2022年份的，我已经喝过太多瓶了，于是我把目光瞄向了雷司令。

最后，这瓶贵腐雷司令征服了我，实在是太好喝了，于是，我和nia太决定，多买几瓶

酒在箱子里装着，这是送给我们装酒的礼品袋

Nautilus Estate

饭吃饱，酒买够，马路对面就是著名的鹦鹉螺酒庄，我们打算走过去喝酒

走进品鉴区，老板一个人在那。热情的打过招呼后，我决定选择更贵一档的品鉴。

这是一家以起泡酒和黑皮诺闻名的酒庄，老板非常能唠，而且是不是从柜子里拿出一瓶已经停产停售的酒出来。本来我选择的品鉴，只有四款酒，但是老板觉得我是懂品酒的，所以如果能给我一款同样葡萄酿造的酒来对比品尝，我会更好的了解将要品鉴的葡萄酒。

所以，这一次我喝到了很多不同的酒，老板还拿出了绝版好酒出来，我喝了想买，但是这酒不卖。

从杯中酒可以看出来，老板非常豪爽，倒酒非常下得了手，每次都这么多。

在鹦鹉螺酒庄获得了非常满足的品饮，一肚子酒让我有点晕乎乎的，休息休息，接下来我们还有更好的酒庄要去。

干杯。

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