手工锻打才是好菜刀

今天给大家分享两款，手工锻打的切菜刀

第一款：汉巧款女士小切刀

刀具整体重约 355克，重量适中，

对于女生来说非常友好，久切不累手，

日常用来切丝切片，非常锋利，

别看它小小的一把，

可是经过57道传统工序，古法菜籽油淬火工艺，

由老匠人手工锻打而成，刀柄至刀身一体成形，

加上圆润的实木手柄，握起来手感舒服，

平时切菜，切的久点，也不会磕手，

刀背至刀身由厚变薄，切姜拍蒜也是得心应手。

当然，男生如果觉得汉巧款太轻，

可以看看第二款：汉云款斩切刀

整刀重约600克，刀刃长约20.5cm，

同样为老师傅手工锻打而成，刀刃锋利，

刀背加厚至 0.6cm，加上恰到好处的重量，

日常斩切时也会更有信心，

刀柄还做了十字花纹路，防滑不脱手，

不论是作为日常切菜刀，或者斩骨刀都没问题。