黑芝麻汤圆馅的制作流程
1.100克黑芝麻清洗干净,晾晒一晚上,入不粘锅中,小火翻炒至黑芝麻一粒粒变得圆鼓鼓的,不再沾锅铲即可
2.花生炒好,打碎
3.核桃炒好,打碎
4.桔皮,切碎
5.取自制猪油80克,小火熬化,稍放凉,用化猪油,把打好的黑芝麻,核桃,花生,带上一次性手套,揉好,馅料就做好了
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