80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》

2014-06-09 18:50:28 49点赞 88收藏 92评论

最近舌尖2正在热播,和好朋友闲聊的时候,提到一本书,于是我认真了。

朋友告诉我,要想看看80年代舌尖上的中国,可以去找找这样一本书,名字叫China's Food Photo Cookbook ( by Lionel Tiger)

这本80年代的书如今要买到全新的,可能性不大,要有也是天价。还好在美亚的二手市场上找到也不是很难的事情。链接在此

主要是一个问题,这个二手书的品相如何来把握。而且价格区间也很大,本着信任的原则,我挑选了一本售价10块,标称为可收藏级别的品相,外加运费3.99刀。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》

于是过了2个星期,书到了,光这本书的重量就有2KG,基本上运费和书的价格一样一样了。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》从这些边边角角上还是能够看出,这本书的年纪,毕竟这是一本80年代的旧书了,能保存到这样已经是非常不错的了。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》首先声明,本人就是生于80年代,这本书里面的很多图片都是让自己非常震撼的,这些图片真实地记载了八十年代舌尖上的中国,对于80年代的我们来说,也许某道菜就在除夕夜的餐桌上出现过,坐在对面的那些老者如今已经不在。也许是在谁谁谁的婚宴上品尝过,那年的新娘子的脸画得和猴子屁股一样,我们只管吃菜,喝汽酒!也许只是见过,仅仅只是见过。

满满的回忆之旅现在开启,看看有没有你记忆中的那道菜。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》

这个上面的应该是糖豆吧?蜜三刀?反正看着就很诱人,估计现在要有多话,上面的灰应该有不小的一层。
80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 这种面条应该是广东地区的。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》小时候餐桌上的压轴菜啊,叫花鸡。 80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 说实话,我记忆中的广式月饼就是这种颜色的。80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 豆腐和蘑菇80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 大葱炖豆腐,肉末打底。80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》青椒豆干炒肉丝 80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》下酒的小菜,口味略重。画面也口味略重,抱歉。 80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》三黄鸡,广东有,上海也有,蘸料有区别。 80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》这个什么菜啊?真的忘记了。 80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 北京烤鸭,代表了中国菜,好几次在国外的中餐馆都能吃到这道菜。80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 对于肉食动物来说,带软骨的烤肋条,对我的杀伤力很大。80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》南方大大闸蟹,也是我们这里的特产。我家就在江南太湖附近,从小吃着大闸蟹长大。 80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 这道菜如今还可以吃到。80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 这种杂烩类的小炒,绝对是下饭的好菜。80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 葱爆大虾80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》这种鱿鱼一般来说,考验的是刀功。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》先炸后烤的鱼

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》瓣蒜,吃完记得刷牙。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》从小到大,只吃过糖炒栗子。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 这不是卷饼吗?

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》川菜中的招牌,干煸四季豆。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》据说这个火锅是内蒙古人家的。为什么作者不拍四川重庆火锅?

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》

馄饨,也叫云吞,一碗才三个,应该个子不小。

这本书是一个老外在那个年代在中国的美食之旅,认真看完,很有意思。有意思的事情不光光是他们的所见所闻,还有很多他们当时的理解现在看来啼笑皆非。下面我节选几张图片加以说明。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》这个东西在我们这里叫做油绳,一般当点心吃,图片下面的注解说是中国人搭配豆浆早饭吃的,我估计他说的应该是油条吧。如果哪位值友地区真的是和着豆浆当早饭吃的,千万别喷我。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 这个明明是有馅料的包子吗,还要搭配着豆酱和辣油吃,我猜作者说的是那种实心的馒头吧。好吧,包子和馒头,南北有差异。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 chestnut,中文栗子,作者在这本书里面用了好几次,红菱也是这个单词,图中的茨菰也是这个单词,我估计他已经晕了。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》注解中的竹叶是亮点,如果有机会联系上作者,我会告诉他这个里面不光有粽叶还有荷叶。

观赏完毕,这里仅仅只是节选了部分的内容,希望对大家的回忆有所触动。

顺便说一下今天上班,东西扎堆送来了,书来了,杯子来了,鞋子也来了,还有日亚的电饭锅也到了。懒得晒了,就这么显摆一下吧。

关键是书,好幸福的一天,与你们一起分享。

80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》 80年代的舌尖上的中国:《China's Food Photo Cookbook》

展开 收起

《四大名著》 (注音注释青少版)

《四大名著》 (注音注释青少版)

51.48元起

《巴黎圣母院》(精装版)

《巴黎圣母院》(精装版)

19.19元起

《雾都孤儿》(外国经典名著)

《雾都孤儿》(外国经典名著)

22.33元起

《福尔摩斯探案全集》(全四册)

《福尔摩斯探案全集》(全四册)

50.86元起

《2022考研思想政治王吉一本通》

《2022考研思想政治王吉一本通》

5.1元起

《说文解字:给孩子的汉字王国》

《说文解字:给孩子的汉字王国》

12.8元起

Keep 加宽加厚减震健身垫 TPE材质家用单人抑菌便携防滑舞蹈瑜伽垫

Keep 加宽加厚减震健身垫 TPE材质家用单人抑菌便携防滑舞蹈瑜伽垫

92元起

《好宝宝爱分享·睡前小故事》(套装共4册)

《好宝宝爱分享·睡前小故事》(套装共4册)

15.7元起

伊索寓言/新课标无障碍阅读世界经典文学名著

伊索寓言/新课标无障碍阅读世界经典文学名著

7.16元起

克雷洛夫寓言/丛书

克雷洛夫寓言/丛书

10.47元起

《饮食术·风靡日本的科学饮食教科书》

《饮食术·风靡日本的科学饮食教科书》

29.77元起

小学生多功能英语词典+成语词典+组词造句搭配词典3册 彩图大字版

小学生多功能英语词典+成语词典+组词造句搭配词典3册 彩图大字版

60.06元起

真挚 田中美奈实个人写真集 日文原装正版 田中みな実1st写真集 Sincerely yours

真挚 田中美奈实个人写真集 日文原装正版 田中みな実1st写真集 Sincerely yours

154元起

《周一就开始想周五去哪里喝一杯》

《周一就开始想周五去哪里喝一杯》

39元起

奇特的一生(精)

奇特的一生(精)

25.64元起

《不急不吼陪写作业——好妈妈的陪读秘籍》

《不急不吼陪写作业——好妈妈的陪读秘籍》

28.2元起
92评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
88
扫一下,分享更方便,购买更轻松