我的烘焙起点——忠臣30T 智能电烤箱

前几天发了一篇关于烘焙的帖子。

云朵杯子蛋糕——从零失败新手蛋糕说说烘焙工具的选择一次朋友间的饭局，偶然聊到烤箱，本来只是打算买来烤烤红薯，在朋友的推荐下入手忠臣30T。Loyola忠臣电子式智能电烤箱LO-30T(全新6管发热、智能预...6564447 wlfisliyf

出我意料地居然还得到了好些值友的认可。这下一发不可收拾，迫不及待地想要晒晒我的烘焙利器——忠臣30T烤箱。正好表妹已经无法忍受找我要蛋糕吃的麻烦（就是这云朵杯子蛋糕，我那不到两岁小侄儿的最爱，但住处离得稍远，平常基本没时间碰面），所以她决定亲自动手，正好又遇到亚马逊299元的活动，立即帮着下手一台。

Loyola忠臣 电子式智能电烤箱LO-30T(全新6管发热、智能预热、上下火独立控...忠臣电器 LO-30T 30升智能电烤箱具备设有转叉及炉灯，六管加热，实用性强。上下管独立加热，4层烤盘位提供更多烘焙方式。值得一提的是30T版使用的...￥299亚马逊中国查看百科详情

统计了一下，自从我买了烤箱后，我的朋友圈晒图的引诱之下已经帮七位亲友下单，还有好些朋友是自己下单，突然发现，我应该从事推销行业的…… 。

亚马逊的抢购不定期都有，比天猫买真的便宜很多，只要关注了张大妈就一定不会错过。送货也挺快。（话说我第一次在亚马逊买这烤箱，居然给丢件了，当时还没结识张大妈，不知道有抢购价，正价拍下，后来快递公司和我协调，让我确认收货，他们赔了钱，）

收到的包裹让表妹很吃惊，她没想到会这么大。烤箱30L,比家里23L的微波炉是要大不少。

准备拆机了。

打开盒子，里面就是泡沫保护层。

取出烤箱后又是一块泡沫。看得到配件就藏在它下面。

配件的真面目

表妹以为配件里这根不锈钢棍子和托叉就是这样子了

因为她完全没有看过商品介绍，这个东东她还没发现应该怎么使用。

补上两个我自己的图。托叉：

左边是没组合的转叉，右边是组合好的转叉，这样就可以叉上整鸡来烤，烤，烤了 。炉灯右下角的位置有一小孔，就是来安装转叉的。后面有图。悄悄地说一下：肉我也烤得不少，但其实到现在我都没有烤过整鸡 ，也就是我到现在都没有用过转叉来烤东西 ，好吧，我实在没把烤箱利用得更充分。

上一张官方图的使用介绍：

取盘器：

再上一张官方介绍图，因为我平常也基本不用这个。在一次不小心把手背烫了之后，我习惯直接用硅胶手套取东西，手被包裹完了，就不再怕烫了

烤网，特别有用处，直接在上面烤肉类，还可以作为蛋糕面包冷却架，

面包烤好了放在烤网上冷却。

戚风蛋糕也倒扣在上面冷却，我的硅胶手套又出镜了

烤盘：基本上的东西都可以放在里面进烤箱，铺上油纸后它正好可以烤一个四蛋戚风的蛋糕卷。

总之烤盘和烤网会经常用到。

可拆洗的上护板，烤肉之后你就知道能拆下来洗是多么重要的一件事了。

OK,烤箱准备停当。超大把手，不用担心在这里被烫。右边有１６种默认菜单（其实只有１５个，因为最后是“炉灯”）。操作起来非常方便。

炉灯能很方便地让我们看到烤箱里食品的情况。经常会用到。下图中炉灯右下角有一小孔，就是用来安装转叉的。

鸡翅排骨红薯这些，我一直都是用的默认菜单，效果非常不错。

向大家推荐一款烧烤料，把鸡翅或排骨洗净沥水，用这烤料腌制半天，直接放烤箱里，选择相应菜单，然后——就大快朵颐吧。

极美滋新奥尔良烤翅腌料70g*5包 奥尔良烤翅料 烧烤调料 炸鸡料￥２２天猫精选

如果喜欢麻辣的，推荐另一款辣椒面，也是直接腌制后烧烤。

六婆辣椒面100g 串串香蘸料火锅味碟 烧烤调味卤料香料 火锅蘸料￥9.9天猫精选

这两款调料无论是用烤箱，还是野炊时碳烤，都不需要再准备其他调料，方便实用。

只是大家在烤肉类食品的时候一定要记得，烤网在中层，烤盘放在下面（中下层或低层），要是不愿意清洗麻烦的话，还需要在烤盘里放一张油纸，这样肉类多出来的油就收集在油纸上面了，烤后取出扔掉就行。

插播一条关于四层的说明

大家对照着看，分别是上层，中层，中下层，低层。烤东西的时候会根据需要选择对应的位置。

整个烤箱的操作非常简单。全靠下面的旋钮来进行选择菜单，每一个菜单也是可以自由调节的。中间四个按钮也有对应的说明。分别为设置上下管的切换，炉灯的开门，时间的调节，取消操作。然后就在旋钮往下按确认操作。

总之，大家操作一次就应该知道怎样进行了。这是一款操作非常简单，清洗也很方便，上色也还算均匀的微电脑版的烤箱。

尽管一提到烤箱大家就会第一时间反应“长帝”，但我的３０Ｔ使用两年下来还是很让人满意。

辫子杏仁面包

舒芙蕾

胡萝卜汁心形面包

杏仁薄饼

蛋挞

曲奇

布丁

小朋友的最爱，蛋白糖

８寸戚风模和６寸戚风模烤出来的玫瑰花面包

这些都是自己慢慢学习制作的，有比较成功的，也有失败的，但无论成功与失败，最后也都进了肚子，老公和女儿还夸比外面的好吃。心满意足！！。

还有好多烤箱食物，但后来不怎么爱拍照晒朋友圈了，因为一晒出去，立即就是一串要吃的 辛辛苦苦大半天，可能就只是几个小面包，一小盘饼干，实在分不平均呀。所以后来，就开始少晒，不晒了。不过看大家抢着吃的样子，真是觉得很满足的 矛盾ing。 。