简单又美味的早餐开启新的一天 - 吐司披萨

熊孩子放假后，一家三口基本上每天都为三餐发愁，不知道该吃什么，特别是早餐，不想出去吃，在家做又不想太费事，于是就想着来点不一样的。

普通的奶酪吐司片，口感太单一了，今天就来一个吐司披萨吧。

首先炒个葱花鸡蛋，一会儿要用，我直接摊成饼了。加了鸡蛋能保证一上午的营养。

我这里用到的材料：烤肠去皮切成片、马苏里拉奶酪、肉松、沙拉酱、番茄沙司、还有刚才摊出来的鸡蛋饼。（材料并不是固定的，说是披萨，但并没有用披萨酱，我们是家里有什么就往里加什么 ）

当然吐司片是必须的，烤盘上铺上锡纸，吐司片摆好。

马苏里拉奶酪我用的是妙可蓝多的：

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先抹酱，酱按个人喜欢的口味来添加，你抹老干妈也是可以的，关键是自己喜欢 ！这里我抹了番茄沙司和沙拉酱。

怎么抹就随意了

之后把切成片的烤肠摆在每个吐司片的边缘，在中间形成一个区域。

再在每个吐司片的中间部分填上肉松。要是没有肉松，直接把烤肠片铺满也行。主要是因为家里正好有肉松，加了肉松可以让口感更有层次。

再把摊好的鸡蛋饼分成小块，盖在肉松上面。

最后，在每一片上面铺上马苏里拉奶酪，用量就依据个人口味了。

放入烤箱中层，上下管、200摄氏度、10分钟就可以了。（烤箱之前要先预热几分钟）

如果10分钟到了奶酪上色不好，可以再多加2分钟。

时间到，出炉了

配上一杯牛奶，一道简单美味的早餐就搞定了。

吐司片的边已经烤得酥脆，一口咬下去，伴着奶酪的拉丝，下面盖着的鸡蛋和肉松以及烤肠片带来了丰富的口感，熊孩子吃起来根本停不下来呀。你也试试吧！