号称湾湾第一的凤梨酥，而我只关心它掉不掉渣

靠。

局座昨天收到一盒传说中台湾排名南波万的凤梨酥。好不容易从饿狼扑食的探员手中救出一颗，“小当家”式沉浸在这举世无双的美味中，低头看到桌子上掉满了渣子，于是大手一挥，潇洒地把刚买的iPhone 7 Plus打翻在地。

为了吃我真是什么都牺牲了册那。

怀着对“亡屏”的思念与不甘，我发誓不会放过渣子⬇️

如何吃凤梨酥不掉渣？Game on！

局座一般不死命吆喝你们看视频，不过这次一！定！要！看！看完憋住没笑的，找组长要红包⬇️

以下是文图解说版——

一般人防渣渣的正经方法

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垫报纸

一般来说，如果你有个洁癖的妈，是绝对会在你凤梨酥刚拿出来的刹那，递给你一张纸垫着的，而在局座记忆中，小时候基本上是用这样的旧报纸——

即便局座已经长大成人，再次看到这样的旧报纸，依旧还能回想起一度被老妈的洁癖支配的恐惧：“换裤子了吗就往沙发上坐！？”、“水池里的牙膏沫子是不是你弄的？”、“蓝色抹布是擦餐桌的！蓝色！”在她眼里，局座就是个巨大的、行走的细菌繁殖场，有毒那种。

去阳台

局座暗暗发誓，自己绝对不要找个有洁癖的局座夫人，但架不住交了个有洁癖的损友。去他家做客，吃东西一般都不是坐在客厅的沙发上吃，而是亚洲蹲在阳台。估计等他包了阳台，以后就要让我下楼吃了，那样局座就可以直接回家了。

讲完正经的了，下面该讲本局卓尔不群的方法了。

物理系作战方法

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【低级】

战术名称：大嘴吃八荒

嘴巴张大点吃就行，你看姚晨就没有这个烦恼（你们要知道我超爱小郭）。嗯，嘴小的朋友不哭，你看局座给你们安利了什么？

⤴️戴上这个嘴撑子，没有你塞不下的凤梨酥

战术名称：颈椎病治疗式

郭敬明说四十五度仰望天空是为了不流泪，局座说是为了不掉渣⬇️

考虑到你的技术水平，躺着吃也行。

战术名称：千手观音式

其实用手接着不是不行，就是看起来点头哈腰鬼鬼祟祟。用碗接着、报纸接着也都破坏你们仙女的美感。所以，我局想到了一种更霸气、手不会酸、接渣率较高的方法⬇️

【高级】

战术名称：吹啊吹啊我的骄傲放纵

呃，如果你只是不想脏了自己的桌子，你可以考虑...⬇️

（人身安全及工作稳定请自己负责！）

如果你是在家，武力值完全拼不过你妈，还是乖乖换成吸尘器吧。

（J探员温馨提醒：请勿吸脸）

战术名称：伊丽莎白的眼泪

太鬼畜了，局座不太想写了，你们自己看图⬇️

……其实我觉得到这个地步，也就别在地球上呆了，局座听说月球上没有重力，渣子不会掉下来⬇️

魔法系作战方法

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这一板块里，我们本着瞎几把胡做的原则，为大家做了一个测评，将凤梨酥分别进行：蒸、炸、冻、裹，看看谁才是掉渣终结者。

蒸凤梨

炸凤梨

冻凤梨

裹凤梨

⤴️用糯米纸裹

⤴️用雪媚娘皮裹

魔法系作战成果⬇️

油炸凤梨酥完胜！一点渣渣也没有！

我们请到了一天里吃掉26块凤梨酥的J探员为我们做了口味测评：

蒸：凤梨酥的外皮被蒸汽浸过后变得软趴趴，和饼干泡了水一样。

炸：口感不错，外面裹的一层酥皮像冰淇淋筒，很好吃。

冻：吃起来很硬，牙口不好请勿尝试。

裹：糯米纸和雪媚娘都会糊住嘴，噎嗓子，而且又会多吃好多大卡。

（本局最新情报，任劳任怨的J探员，在打下这段话后就因为急性肠胃炎去了医院。凤梨酥好吃，但一次不要吃太多╮(╯▽╰)╭）

其实，局座有一个最简单的方法一直也没告诉你们，不掉渣很简单，送给别人吃就行了。（无良推主居然打广告，恬不知耻！）

其实凤梨酥掉渣的原因各不相同，硬皮有嚼劲的容易掉渣，皮质松软湿润的，也容易掉渣，跟凤梨酥好不好吃并没有直接关系，只是各家的饼皮工艺和流派不同。局座开头说到的那盒举世无双的凤梨酥，长这样⬇️

当你吃进嘴里那一刻，就知道以前的都是将就。

一个彩蛋。

因为凤梨酥太像小金砖了，就让人手痒痒，忍不住想搭点什么出来……

搭完了吧，最爽的当然还是把它毁掉⬇️

最后倒塌的凤梨酥，也飞快地被探员们抢光光了。

小编注：为了丰富原创频道的内容，原创君与优质媒体号进行合作，引入更多优质原创内容，同时也为这些优秀的自媒体号提供展示平台。此篇文章来自于微信公众号——“魔都食鉴局”，微信搜索“Footopia”。