【玩不丧志】 篇十四：谁说加拿大不好吃！就把这篇温哥华美食攻略丢过去

前言

谈及加拿大，这个版图占据了北美大陆半壁江山的国度，狂野奔放又温和近人。加拿大的许多城市都有着包容开放的文化传统，饮食习惯也随之受到影响，还能说什么：加！拿！大！真！的！太！好！吃！了！「温哥华」就表现得尤为突出，期初我对这座城市真没抱太大希望，平常心前往，累积吃了一个月的餐厅之后我决定写下这篇原创。

***根据加拿大统计局2016发布的数据，温哥华少数名族裔占比快接近60%，而华人数量也是不少——高达26%，东南亚人、南亚人、韩国人、日本人在总人数中也占了相当的比例。所以温哥华的美食多样性是毋庸置疑的，除了原汁原味的西餐之外，许多外来食物延续了本国的正宗味道，加之温哥华食材新鲜品质上乘，又呈现另一番美味。

亨力的温哥华美食攻略@你，海量精美好图即将来袭，先来几张实拍图镇楼：

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●越南菜

【Pho 24】

店铺面积偏小，内饰装潢简单但色彩明亮，甚至可以说不拘小节。

用餐环境氛围还是很安静的，大多数客人都是亚洲面孔，少有歪果仁光顾。

豆芽、鲜柠檬、九层塔，新鲜的气息着实能激发食欲，上汤粉之前它们就已经到达了餐桌。

我要的这碗“海鲜汤粉”，食材鲜到无可挑剔，汤汁清爽，吃上一口分分钟赶走旅途的倦意，这才是Pho该有的样子嘛！

这家店的位置非常好找，就在Kingsway上，如图所示，店面正对是Scotiabank。

【地址】：7-4250 Kingsway St，Burnaby

【推荐指数】：★★★

【Pho”越南牛肉粉】

这家店是我个人很喜欢的一家，当胃口不想pick西餐时，经常想起它，我至少光顾了5次。老板是越南人，老板娘是华裔讲得一口流利中文，味道没得挑，待客随和，当然生意好。

牛肉宽粉，汤汁清香，时蔬众多，当然了老板还是很厚道的，给的肉类份量较足。

这里的海鲜汤粉才是老板的镇店之宝，一端上桌我就知道老板下了很大的功夫。

激发味觉的禀赋，海虾、青口、手打肉丸一点也不会说谎，强烈把这家好店推荐给你。

【地址】：在丽晶广场的沿街，韩国烧烤旁边就是

【推荐指数】：★★★★★

【抱歉店名忘记了】

差点遗漏，这家越南速食店位于写字楼负一层，一到中午店内就挤满了商务男女们，我是买咖啡间隙偶然发现这家店，点了一份鸡排套饭。虽是速食店，但食物品质一点也不输大型餐厅，多汁的鸡排和酥香的炸卷带你的味蕾上天。

【地址】：Discovery square附近

【推荐指数】：★★★

●泰国菜

【Thida Thai】

Davie St上好吃的餐厅不少，Thida Thai店面招牌不算招眼，但进去之后给人感觉很是不错，满满的泰国风情，

推荐牛肉炒粉，牛肉量足且厚实，时蔬搭配有致，色香味俱全。

【地址】：1193 Davie St

【推荐指数】：★★★★

【Green basil】

这家泰国菜是我在Metrotown附近发现的，下着小雨的夜晚，找到一家口味清爽的泰餐，那种感觉就像你在热带雨林穿行然后吃了薄荷。

菠萝饭，口口都是甜香，吃一口就真停不下来。

还推荐这道虎虾沙拉，能吃出初恋的感觉。嗯，泰餐就是走小清新路线……

【地址】：4623 Kingsway

【推荐指数】：★★

●台湾菜

【京园牛肉面】

位置有点偏远，食客几乎都是开车前往，这又何妨，因为人气确实很高。

等位了大约半小时才有作为，店内的装修就是典型的中餐厅。

等位间隙我在入口墙上发现了香港航空的“食客心水之选大奖”。

在温哥华第一次吃台湾菜就来小小探一探菜单好了，主打台湾原味的菜品，兼有小量的改良式菜样。价格适中，不算贵。

卤肉饭，味道比较正，各种香料让这碗饭魅力大增。香肠、卤肉、卤蛋逐个诱惑味蕾，抵挡不住……

来一份台湾卤味——香卤牛肚，和我在台北吃过的味道相差无几，一定给好评。

鸡饭套餐，如果你是单人来吃，我建议你点它。菜色、味道、份量统统不会让人失望，毕竟台湾人在餐饮方面的功力还是很扎实的。

【地址】：Deer lake parkway urban trail

【推荐指数】：★★★★★

●日本拉面

***温哥华的日本拉面实在太多了，现实是开店的老板非日本人，而是韩国人、中国人……

【横滨家系】

位于市中心，位置比较好找，用谷歌地图能轻松搞定。

和大多数热门餐厅一样，人多排队是常有的事儿，这家拉面不算浮夸，提供的面种类多。

大面积的原木餐位，干净整洁，用餐环境不错。

要一份最常规的原味叉烧拉面，面体劲道、汤底浓郁、卖相很优，要吃拉面选这家不会错的。

【地址】：570 Robson St，Downtown

【推荐指数】：★★★★

●希腊菜

【Stepho's Souvlaki Greek Tavern】

这家希腊菜在温哥华的开店时间已经很久了，在当地人中相当受欢迎。好几朋友墙裂推荐说：“来温哥华一定一定要试试这家希腊菜”。去过之后，惊呼份量也太太太足了点吧！！！炸鱿鱼套餐我最推荐，抱歉，店内灯光实在太暗了，拍出的照片实在不能直视，就不放菜品实拍图了，见谅。

【地址】：1124 Davie St

【推荐指数】：★★★★

●丽晶广场

【Food Cort】

在大温哥华的华人群体中，有谁不知道丽晶广场？这是集餐饮购物于一体的小型商城，如果你的中国胃想家了，去丽晶广场二楼综合食坊，你能找到家的好味道。敲黑板！！！这里用餐不用给小费，人均消费10刀以下，性价比ZTM高。

丽晶广场一楼的店铺多种多样，有时间可以多逛逛。

到达二楼穿过这样的大走廊才能找到Food cort。

饮食商铺在四周环绕，中间就是公共的用餐区域，有点类似国内商业写字楼地下的“公共食堂”。

可以说国内的地方美食都在这里汇聚了，这里的很多店铺都上过温哥华的美食评选榜单。

因为住得不远，来过这里很多次，次次都不会错过酸辣鲜香的牛肚粉，贵州的朋友们我为你们的美食疯狂打电话！！！

生滚粥看似平淡无奇，而早餐来上一份之后，你会知晓里面的乾坤。

据说这里是很多上班族的能找到归属感的大食堂，我认为它应该被定为为解乡愁的好去处。

大大的“荔枝满杯”只要4.75刀，肉质饱满的荔枝混合着甜甜龙眼，一杯下肚才不管什么卡路里抗议呢。

【地址】：4500 Kingsway

【推荐指数】：★★★★

●港式台式甜点

【仙芋传奇】

我有位广州的好朋友，说不去Kingsway吃甜点真的有点可惜，因为花样繁多，都是华人开的好店……

大晚上开车狂奔，一行人就为了吃甜点……

猛一抬头，真有国内的感觉，毫无违和感。

这不赖，顾客也大多是亚洲面孔。安安静静的小店，朴实无华的装潢。

帮你们探一下菜单，价格还算不错喔，种类嘛和国内差不多。

份量足之外，还真要夸赞一下这里甜点的选材和品控，特别是其中的奶制品，非常醇厚。

【地址】：Kingsway主干道

【推荐指数】：★★★

●中式拉面

【功夫面】

这是在市中心的优质店铺，我要推荐，味道很不错，但老板态度略显傲慢。

海鲜拉面，肉类是亮点，大快朵颐没得说。

拉面是镇店之作，上面的香卤牛肉才是奥义。

如果你是肉食爱好者，怎能错过卤水鸡？用它抚慰你的食欲，那就对了！

【地址】：682 Seymour St

【推荐指数】：★★★

●山顶餐厅

【Horizons restaurant】

这件餐厅在之前的原创中我推荐过，但图片不够多，这次补上。

餐厅的选址在Burnaby Mountain Park山顶的位置，就用餐环境而言确实在温哥华算得上拔尖的，不管是在餐厅内还是外面，你都可以看到壮美的外海景色。

这家餐厅经常荣登“温哥华优秀红酒餐厅”榜单，品过之后，才知名副其实。

餐前小食制作得精致，颇有大餐厅风范。

不管是特色牛排，还是海鲜意面，这家餐厅把食物的鲜美与环境的优雅完美地结果到了一起。

品鉴美食仿佛变成了次要之事，享受这里的情调才是最明智的。

【地址】：100 Centennial Way，Burnaby

【推荐指数】：★★★★★

●生蚝馆

【Fanny Bay Oyster Bar】

要说去加拿大吃生蚝，那温哥华真有好店。在温哥华downtown有家火爆的生蚝馆，食客云集，当地人小聚也经常会选择它。我去为你们探店之后，想告诉大家：非常值得前去！

这家店在繁华的市区看起来一点也不高调，安静不花俏。除了供应生蚝，还提供多种海鲜食物。

店内氛围相当不错，可以让人很快放松下来。

上酒的速度快得惊人，点单之后约5分钟就搞定。我点的这杯鲜蚝威士忌，清香四溢的青柠配上精致的生蚝，而威士忌被加入各种香料精心调制，缓缓滑入喉咙能感受到大海的潮气，又伴有细微刺激，妙哉不可言。

油炸生蚝是酷到没朋友，新鲜的生蚝被炸得外酥里嫩，直接淋上鲜柠檬汁，配以些许生鲜蔬菜，取悦味蕾，原来可以这么简单纯粹。

特色生蚝要尝尝，个头精致，但肉质饱满，隔着老远都能闻到一股大海的鲜润气息。店家配了特色horseradish和apple cider，除腥增鲜，每一口都是至臻享乐。

一口威士忌配一颗生蚝，鲜味放肆得无所顾忌，我在这家店追了好几份生蚝……

【地址】：762 Cambie St，Downtown

【推荐指数】：★★★★★

亨力的美食tips：

1）铁道镇及其周边有许多好吃的越南粉，不要错过丽晶广场沿街那家店；

2）京园牛肉面（台湾菜）和Horizons restaurant需要开车前往；

3）有些日本拉面店比较不厚道，直接用方便面充当拉面，韩国老板多这么干，请小心；

4）Kingsway大道上，正餐、快餐、甜点应有尽有，慢慢逛吃逛吃，别赶路；

5）Fanny Bay这家生蚝馆的特惠时段是每天的15:00~18:00，1.5刀/个的特色生蚝只在此时间段才提供。

下一篇美食系列，会探店温哥华的经典人气茶餐厅，请关注。

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以上，祝各位吃好玩好~~~