‌小菜园实在太好吃了，我的“红黑榜”菜品推荐

我这人比较爱吃，但是好吃的全国连锁品牌确实不错，美食方面也仅仅在前几年给大家推荐过塔斯汀的一些产品。

最近县城的吾悦广场开了一家徽菜连锁店——小菜园，跟朋友去过一次之后惊为天人，一发而不可收拾，基本上每周都要去个一两次。

既然大家也可以吃到，那这里就一定要推荐给大家试试。

小菜园是‌安徽铜陵起家的大众便民中式餐饮品牌‌，2013年就开始做，主打“好吃不贵”的新徽菜，坚持全直营模式不开加盟 。品牌口号是“小菜园，母亲的味道”，门店设计融合徽派建筑元素，环境古雅舒适，适合日常聚餐 。目前全国门店数量已突破600家，覆盖北京、上海、江苏、浙江等多个地区。

（图片来自网络）

随后的一月多月的时间里，我们几乎每周都会去吃一顿小菜园，尝试了店里的多数菜式，发现除了个别菜式之外每一款都非常的好吃。现在就从纯主观的角度给大家分享下我个人的小菜园“红黑榜”，因为牵扯到不吃辣的大宝宝小宝宝们，我还细心的把“红榜”分为“不辣红榜”&“辣味红榜”，小菜园的辣味真的非常下饭非常好吃。

PS：菜单全国各地略有不同，我只能以我所在和尝试最多的山东泰安菜单为准进行推荐。

（图片系本人实拍）

推荐之前先聊聊徽菜的招牌菜——臭鳜鱼，这种独具地方特色的美食，喜欢的人一定是非常喜欢的，我个人在这里就不过多评价了，因为我本人真的吃不太惯。

而且臭鳜鱼的价格也是小菜园最贵的达到了108元/份，小菜园的大荤菜一般也只有四五十元，只能说想要尝鲜的可以试试。

小菜园虽然菜单价不贵，但是分量相对比较少，以我们山东人的食量来看人均一菜不太够吃基本上要4人6菜才够。

“黑榜”第一位：

猪肚炖粉条

我吃到的那份有着分享浓烈的内脏腥味，我不知道是不是特殊情况，但是已经造成了非常严重的心理阴影，我也绝不愿意第二次点此菜。

不推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

（图片来自网络）

“红榜”总榜第一

大米饭

小菜园的大米饭是我吃过最好吃的，不软不硬温润有弹性，真的非常好吃。小菜园的大米是非常优质的东北大米，采用很小的专用锅具蒸制，一锅感觉也就只有两三碗米饭的样子。

主食方面我是饭面兼修并没有特别喜欢哪个，40年多来唯独小菜园的米饭让我觉得吃到了“不一样的主食”真的特别好吃。

PS：搭子里面无论喜欢软/硬米饭的都对小菜园的米赞不绝口，这是更难得的。

推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

（图片系本人实拍）

“辣味红榜”分榜第一

肝腰合炒

肝腰的口感嫩滑，辣味恰到好处，完全吃不出内脏的腥，非常非常非常的下饭，吃遍小菜园的菜单我最喜欢的一道菜。除了不吃辣和不吃内脏的小伙伴外，超级超级推荐。

推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

（图片系本人实拍）

“辣味红榜”分榜第二

小炒香干

虽然是一个素菜（非纯素），但是辣度和调味极佳，也是超级超级下饭。里边为了提升味道加入的半肥猪肉也是非常好吃，实属本人挚爱。

推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

（图片系本人实拍）

“辣味红榜”分榜第三

金汤肥牛

酸酸辣辣调味极佳，配菜为金针菇与土豆粉，同事的评价是比肉还好吃。里边土豆粉比较多，算是半饭半菜，我这爱吃肉的人觉得肉少了点所以少一星。

推荐指数⭐⭐⭐⭐

（图片来自网络）

“辣味红榜”分榜第四

特色酸菜鱼

鱼用的是刺少肉嫩的黑鱼新鲜好吃，其他就是好吃酸菜鱼的水准。

推荐指数⭐⭐⭐⭐

（图片系本人实拍）

“不辣红榜”第一

清蒸鲈鱼

味道清淡甚至我对象说“没味”，但是鱼特别新鲜肉吃起来是弹的。

对比鲈鱼我本人一直更喜欢肉质更细嫩的大黄花鱼，但是小菜园的这道清蒸鲈鱼除外，我家俩宝也非常喜欢吃，喜欢吃鱼和海鲜的严重推荐。

推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

（图片系本人实拍）

“不辣红榜”第二

儿时本鸡蛋

鸡蛋被蒸成了“Duang Duang”的果冻状却比果冻更滑嫩，入口即化细细品尝有一点沙沙的咸蛋黄口感，不吃辣的孩子最爱的菜，大宝宝们我也建议尝试。这也是小菜园最便宜的菜品，单价12元。

缺点就是蒸蛋太烫放凉比较慢，吃的时候要么多放会要么插碎吹凉，吃太急烫着的不是菜的错，菜能有什么坏心眼？

推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

（图片来自网络）

“不辣红榜”第三

石板蒜蓉虾

虾做蒜蓉就没有不好吃的，小菜园的这款虾选材新鲜开背去了虾线，进店必点之一。

新鲜好吃却也是哪儿都能够吃到没有前两位那么“惊艳”，屈居“不辣红榜”第三。

推荐指数⭐⭐⭐⭐

（图片来自网络）

“不辣红榜”第四

红烧肉

挺好吃的红烧肉，偏甜，甚至吃得人牙疼。当然，红烧肉的普遍规律也难以幸免，普通人一块香两块甜再吃第三块就腻了，人均1-2块就好，人少不建议点人多点一个小份就好了。饭搭子里有俩不吃肥肉的，所以虽然我很喜欢但是也只吃过一次。

推荐指数⭐⭐⭐

最后，比较纠结的菜，不难吃但是性价比不高

（图片来自网络）

徽州炒饭

确实是好吃的，孩子也喜欢吃。

小菜园的白米饭实在太好吃了，而且开了会员米饭免费。炒饭虽好，性价比太低。

糯米排骨

也是好吃的不辣菜，但是同样菜饭结合的形式，个人觉得性价比不高。

地锅本仔鸡

其实鸡的味道还是可以的，但是肉少骨头多加上小菜园菜的分量本就不大，再加上我们临沂新泰的炒鸡比较有名，外面随便找个店不仅更好吃还更实惠，有吃鸡传统的地区这道菜能省则省吧。

总结：

其实小菜园的菜品除了“黑榜”唯一给我造成了心理阴影的猪肚炖粉条外，其他菜的味道都非常不错，我没有加入“红黑榜”的菜也都是值得一试的，这也是我每周都要去个一两次的原因。

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