不加糖不加奶,连宝宝都能吃的冰淇淋
本文经美食工坊授权发布,原标题:《连宝宝都能吃的冰淇淋,不加糖不加奶,关键止咳化痰健脾胃》,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
假期过得可真是太快,眼睛一闭一睁,今天就9号了,明明感觉昨天还是6号,究竟是谁偷走了美食君的假期!!!
嘴上不承认端午过去了,可喂得圆滚滚的肚子却很诚实,嗝~粽子真是太好吃了,不过就是消化起来有点困难。
于是今天美食君决定,做一道清清爽爽,帮助肠道消化的美食——金桔山药球。
这道点心算是宝宝辅食来的,小宝宝都能吃,像你我这样180多斤的成年人当然也是不在话下啦!
看这清新的配色,雪白的山药泥上覆着酸甜馥郁的金桔汁,点缀一片薄荷叶子,更显清凉。随便往桌子上一摆,像极了哈根达斯里88一份的双球冰淇淋。
让人看了怎能不喜欢!
金 桔 山 药 球
铁棍山药100g
金桔8颗
薯片1盒
1. 金桔洗净切块,去掉核,山药去皮切段。
2. 加适量清水搅拌成金桔酱备用。
3. 山药冷水上锅,隔水蒸软取出放凉。
4. 蒸熟的山药压成泥,搓成大小均等的小球。
5. 山药球放在薯片上,淋金桔酱汁即可。
作为一份甜点,金桔山药球的食材和做法居然都如此简单!震惊了震惊了,它可能要承包美食君的整个夏天,关键是味道一级棒!
酸甜的口感给炎炎夏日送来清凉,冷藏后就像在吃冰淇淋,香甜绵软,还不会像冰淇淋那样一下子就融化掉。
这些小球球真的是太可爱了,给小朋友吃也放心,怕宝宝年纪太小,喉咙受不了的话,就可以省去薯片。
美食君从没想过金桔能有这么惊艳的表现,打成酱汁之后看起来就像是芒果汁,芒果过敏的小伙伴有福啦。
金桔酱用来蘸薯片也非常好吃,味道可比青柠薯片清新一百倍,想必沾炸薯条也是适用的,想尝尝的小伙伴不妨在家试试哦。
1. 关于金桔酱 ——美食君这次买的金桔比较甜,所以没有加糖,喜欢甜口的朋友可以适量加些细砂糖。