测评：京都活具小炸锅！在家吃米其林一星！

1764年开始，天妇罗一词专指被面粉包裹着进行油炸的食物。

不仅是我们印象中的炸虾，蔬菜只要包裹上面粉油炸也被称为天妇罗。

因为蔬菜的水分比较多，使用一般的炒锅油很容易外溅导致烫伤。

今天要介绍的这款锅，就是专门为天妇罗等油炸食物而生的炸锅！

京都活具 烤蓝油炸锅

20CM的直径却有9CM的锅深，油不容易往外飞溅；精致小巧，比一般炸锅更省油。

对比图

两侧都有导流口，多余的油倒出不挂壁。

侧面导流口

为了更好的使用体验，锅身厚度为1.8mm，锅身、锅底更厚，蓄热能力更强。

省油

料理效率能够提高，用更短的时间即可炸出外酥里嫩的口感。

酥酥脆脆薯条

出厂时就配有沥油架子，不必再花心思挑适配尺寸的沥油架子。

想要吃上最正宗的天妇罗，还是得用一口最正宗的日本制炸锅~

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