那些便宜又好喝？为什么喝高度？常年喝汾酒，让咱老西儿来评说。今儿个汾酒横评来一波。

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之前看到网友写的买酒口诀，就存在记事本里，这次专门PS加工一下，弄个图出来，各位可以下载下来发到微信里，然后收藏到微信收藏夹里面，什么值得买和端木先生陪你到永久。

我小时候是山西大同度过滴，现在定居天津。正经小时候不喝酒，大了之后碰上局儿，多少得整口。今天拿家里现有的汾酒来个横评，这进嘴的东西每个人感受略有不同，但是总的方向不会变。不至于把清香尝出来酱香。下面咱开始~

评测汾酒

青花20

这波青花20购于京东，去年12月出厂，375ml规格，53°。当时买了两个礼盒一共四瓶。▼▼▼

普通礼盒

有人说500ml规格的比375ml的好喝，我认为是心理作用。▼▼▼

正面

正面汾，背面酒。▼▼▼

背面

虽然比不上青花30~50，但是从20开始这个瓶盖就开始讲究了。▼▼▼

银色瓶盖

点评：国家第一次“四大名酒”评选就有汾酒。虽然定义为清香，但是汾酒整个系列品尝之后还是能从气味及口味中感受到各种不同。从青花20开始，酒体芬芳许多，入口之后会感受到非常的干净，没有其他的杂味，非常的柔和，但是并不耽误酒香的浓郁，纯粮感十足。汾酒的绵甜醇正这个酒很有代表性。有42°的青花20，我没尝试过，对低度无爱。

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老白汾

老白汾购于天猫超市，这是单瓶买了4瓶。大概一瓶一百出头。▼▼▼

这外观。。。。。

朋友之中有人喜欢叫这泥坛汾，其实并不是，正热八经的瓷坛，整个造型突出老白汾的“老”字。背面还印着本古书，汾酒企业文化。这个造型已经二三十年了。▼▼▼

背面

外盖是个酒盅。垫了层纸缓冲防止磕碰。这个酒盅比较糙，不知道是碰豁儿了还是崩瓷儿显得比较沧桑，是不是画面搭配个孤独老者独饮比较合适？▼▼▼

一人一盅省事儿了

点评：老白汾喝起来没有青花20那么纯净，但是依然很柔，入口绵甜，回味悠长。老白汾的入口清香和青花20比差一些，但是我还是觉得很好喝。能玩转几十年不是白来的。

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蓝瓷汾

巧了，这个蓝瓷汾我也是买了两盒，4瓶。购于京东。▼▼▼

正面

你别说，这个瓶子还挺好看的，蓝配金高级，瓶口金色的环型设计的真好看。背面也有一本古书。▼▼▼

背面

我只是奇怪这个就为什么叫蓝瓷汾，这明明是个玻璃瓶呀~▼▼▼

瓶底

点评：我先给他改名蓝玻汾，瓷啥瓷，想碰谁？闻香入口还是可以，依然有绵甜有清香，汾酒特有的豌豆复合香气他都有，但是咽下去之后就差点了，回味短，略微有苦味。

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黄盖玻汾

上次买了一箱6瓶，还剩三瓶，这个酒这几年涨价有点多，动不动50多块，40出头是好价，40以下是特价。正面看两个标签带点黄，是不是看起来以为好多年了？它就那样，估计产品设计包装的时候就是希望有这样的错觉。▼▼▼

正面

汾酒的配料是不变的，水、高粱、大麦、豌豆。▼▼▼

背面

隐约的图案是牧童遥指杏花村▼▼▼

背面

老家还有几瓶之前的老酒，也是黄盖，没这么长，是铝盖。现在的黄盖汾都是塑料盖儿。▼▼▼

盖子

点评：这凡事就怕比，不比的时候我带出去和朋友们喝的时候，反正一边吹牛X一边喝，大家都觉得挺好喝，干脆利索，咔嚓一饮而尽的感觉。这一比确实和前几位差不少，这种绵柔是带着冲的绵柔，绵里藏针，后味短且发苦。

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总结

今天评完我觉得要把口粮酒升级一下了，得从玻汾提升到老白汾了。价格是贵一倍，但是又不是每天喝酒，顶多一周一次。说说为什么喜欢高度白酒。拿上文那个蓝汾举例子，非常像之前喝过的乳玻汾，可以说是乳玻汾的同风格升级版。但是那个是48度，这个蓝汾53度，这5度的区别，能感觉到酒体蕴含的香味物质会更多一些。不然为什么青花50是65度的。65度原浆没掺任何水，蕴含的最多的香味物质没有被稀释，没有被过滤的时候被损耗掉。如有不明请在评论区留言，我将知无不言。也请分享你的心得帮助我和其他人。喜欢该系列文章的值友请关注点赞收藏以备以后查看。如果你的朋友有这方面的需求请分享给你的朋友。

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