经典爱吃的老五仁月饼
中秋节到了,单位发了月饼。有椰蓉馅的,有蛋黄馅的,有粟子馅的,月饼很小,都是独只包装的,包装盒子很精美,连包装盒上的图案都美得让人爱不释手。
我赶紧打开一只蛋黄馅的来尝。轻轻咬了一口,味道怪异,口感粗硬。再换一只,像嚼着一口细沙子,越嚼越散,越嚼越多,怎么也咽不下去。难道里面都是科技与狠活吗?
便怀念起儿时的月饼来,最经典的当属老五仁月饼。那时的月饼比现在的大,掂在手里,有种沉甸甸的感觉。里面的饼馅,五颜六色,煞是好看,饼馅的配料为桂花、松仁以及红色的绿色的果脯丝等。外面的面粉,层层起酥,洇着金黄的油。看着就让人垂涎欲滴。
记得小时候在老家都是妈妈自己做“五仁月饼”,先用面粉擀面皮,轻轻地滑动手中的擀面杖,一块上好的面饼便做好了,再往面皮“肚里”装“五仁”,妈妈的面皮中放的料多,且样子最好看。一字排开,仿佛一群端庄秀丽的美女。虽然现在生活条件好了,但却总是吃不出来以前的味道了。
向南2013
校验提示文案
Jason糯米粥
校验提示文案
Jason糯米粥
校验提示文案
向南2013
校验提示文案