外行替你喝咖啡S26H13：柯林咖啡 果丁丁 SOE 意式咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

2026年，价格范围不在做限制。通过观察发现目前阶段，原价格会受到各种活动叠加的影响，所以在S26，≤100元/斤的咖啡豆会标记为S26EXX，＞100元/斤的咖啡豆会标记为S26HXX。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

P01 豆子信息

1.1、名称和包装

S26H13 Colin柯林咖啡 果丁丁 SOE 中深烘焙

埃塞俄比亚 耶加雪菲 果丁丁合作社 原生种 日晒

1.2、豆子外观（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

1.4、研磨

1.5、萃取

P02 纯主观虾感受

感谢小破站咖友“Ku男_”的热心推荐。

酸味：5/10
苦味：2/10
香味：5/10
发酵：3/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

果丁丁SOE，期待能比花魁SOE好喝点。
明显程度中度的酸味，明显但短暂柔和；
明显程度轻度的苦味，吞咽后才能察觉到；
明显程度中低的发酵味，偏水果类型发酵。
讨厌酸味和水果类型发酵的咖友谨慎购买。

冰美式，吞咽后酸味直接且快速地消失；
苦味开始出现，被支撑得还是比较柔和的；
一点点酸香味，那肯定是类似水果多一些；
回甘中还有一点点焦化带微弱甜香的味道。

热美式，酸和苦一起出现，酸渐弱苦渐强；
柔和程度小幅度提升，发酵味道也明显些；
一点点类似果干香味和类似焦糖的味道。

冰奶咖，酸味和苦味都得到了大幅削弱；
牛奶的香味中，隐约可能有一点酸甜味。

热奶咖，酸味和苦味都得到了大幅削弱；
因为热奶泡的妙手回春，香味比冰奶咖多些；
可能隐约有点酸甜味，还有类似烤坚果香味。

最后还是要吐槽一下关于产品介绍的问题；
产品豆卡和官旗产品详情提供方案又冲突。

总的来说，原价属实一般，优惠价购入可以集邮打卡式感受一下，我觉得不亏。

纯主观虾评分：6.82分

结合0.34元/克的原价，满分10分，个人纯主观虾评：6.82分。

价格≤0.3元/克考虑尝试，价格≤0.18元/克试试不亏。

本次实付价格0.16元/克，爽爽爽。

（⚠️虾评分基本不会出现0和10分，基本都在4-8分这个范围。）

过两天更这个

S26E14 M2M COFFEE 那不勒斯Punchinello 拼配 深度烘焙

哥伦比亚 阿拉比卡 水洗 + 乌干达 罗布斯塔 日晒

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～