土到极致就是……在土菜江湖也是小有传说

2025-01-24 17:44:11 1点赞 1收藏 0评论

现在还敢叫x风饭店的餐馆也是少有了,一开始跟老友觅食时根本没多看这家两眼,但转念一想,敢于头铁这么多年、不与餐饮潮流同舞,一定有过人之处🙈。

土到极致就是……在土菜江湖也是小有传说

不同于现在冒头的各种打着复古风潮名号,在店内要么搞叙利亚装修风、要么贴几张土味字画海报…… 的各种小吃店,这家是真的有点点土😂有种用力摆脱土味审美,但因为精力多在食物上,对装扮搭配实在力不从心的奇特韵味。

土到极致就是……在土菜江湖也是小有传说

一开始不知道吃什么,只点了招牌家常菜,果然很家常,一筷子夹起来我以为我家哪位长辈在后厨掌勺了这味道真的很像回家的感觉‼️

土到极致就是……在土菜江湖也是小有传说

浓郁的锅气混着脆爽可口的肉坨坨,冒着缕缕香气的爆炒青菜,再加一汤盆的豌豆尖,妈妈讲的营养搭配就又在耳边响起了。

土到极致就是……在土菜江湖也是小有传说

比较难得的是,这家川菜没有那么重油重辣,属于日常吃不用担心重口烧胃或烧脑,很适合春节大鱼大肉后再来一顿清淡而不寡味的中餐,缓一缓、养一养。

土到极致就是……在土菜江湖也是小有传说

超喜欢这里的火爆脆肠,脆爽津弹,香辣入味,老大一盆才几十(套餐更便宜)性价比巨高分量还多,总之人均才30上下,这💰还要什么自行车。

土到极致就是……在土菜江湖也是小有传说

这家的青菜跟不要钱似的,一上一大盆。好巧不巧我真的超爱炫青菜叶子,尤其是豌豆尖这种的。肉汤里丢一把稍微烫几秒就熟了,浸入了肉汁的鲜香,再加上脆脆的口感,说句川渝一绝毫不夸张!!

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