叮咚买菜厨房惊魂：蒸鱼还是追鱼？

大家好，我是执己剑。

平时喜欢奋战在厨房为老婆做美食的老男人，前阵子在叮咚买菜买鳜鱼，我的下单要求是：要求活鱼现杀，杀好后去内脏。收到以后看起来很干净，我洗了一遍准备开蒸。

刚拿到盘子上那一刻准备放料，结果鱼跳下来了，接下来一阵扑腾。我嘞个大去，惊掉了我的下巴。

🐟叮咚买菜的活鱼处理服务确实贴心，但您这鳜鱼的求生欲也太离谱了！那天我收到这条被掏空内脏的鳜鱼时，还跟邻居显摆："瞧瞧人家这刀工，鱼鳃刮得比我脸都干净！"

🐟捡起来以后，刚把鱼搁水龙头下冲了两下，这货突然尾巴一翘，诈尸似的从案板上弹起来，带着水珠子直接蹦到灶台上。我当时腿肚子都转筋了——见过超市水产区扑腾的鱼，没见过开膛破肚还能演《生化危机》的！

🐟 说好的"清蒸鳜鱼眼凸就熟"呢？眼下这鱼眼瞪得比我的惊恐瞳孔还大。抄起锅盖当盾牌，举着饭勺当武器，跟这条"僵尸鱼"在厨房上演追逐战。这饭做的我能想到小时候，我爸爸杀鸡🐔，头都蔫了还在跑...

我还录了一个小视频

最后这祖宗卡在夹缝里，我龇牙咧嘴捏住鱼头时，它腮帮子居然还一鼓一鼓的。您猜怎么着？蒸熟的鱼肉倒是异常鲜嫩——可能剧烈运动提升了肉质Q弹度。就是吃的时候总感觉盘子里的鱼眼珠在瞪我，这顿"诈尸鳜鱼宴"，吃得我后背直冒凉气。

本来想简简单单省点事，这下倒好可没少折腾。强烈建议叮咚买菜杀鱼岗，多点人文关怀，要杀就杀透了！