Petrus 柏翠 PE5380 智能电烤箱

最近两年一直长草电烤箱，但是家里厨房太小没有预留烤箱位，不得不说服自己暂时不要买。前阵子某基友搬新家要买烤箱做功课时看了一些有关烤箱内胆镀锌还是镀铝的文章大为惊慌，非要拉上我一起帮她选烤箱，于是这次真的走上了不归路。

在翻了几篇有关烤箱内胆材料，容量等，我给她提出建议是：1，30L以上；2，镀铝+不粘材料内胆；3，上下独立控温；4，热风循环；5，双层玻璃门；6，6根发热管。

但是基友贼心不死，一定要让我给她找出完美的烤箱。我一边吼着伸手党**，一边先确定了Hauswirt海氏，ACA北美电器和红番茄三个牌子。然后上ZDM转了一圈，推的貌似跟我要找的画风不太一致。没关系，自己找！

然后就上亚马逊上输入烤箱，随便看看，挨个点开看着顺眼的烤箱看详细。然后就发现了这个 [商品：Petrus 柏翠 PE5380 38L家用电烤箱 披萨蛋糕蛋挞 智能LED显示屏]

等等，柏翠，这个牌子好熟悉啊 柏翠不是造面包机的么，还造烤箱呀~仔细看看，好像蛮符合要求的，可是只有4根加热管啊，不开心 在即将关掉页面那一刹那突然看到下面有评论说，实际商品已经更新了，只是亚马逊用的旧资料而已 找到正确资料看了一眼，这不就是我要找的完美烤箱么

那就进行下一步，比价。当时亚马逊报价699，而天猫旗舰店报价599 [商品：Petrus/柏翠 PE5380 烤箱家用 智能电烤箱 上下温控 双层玻璃门] 找客服聊了下，确定了这个烤箱内胆的确是镀铝+不粘材料的。就给基友发过去了。然后自己也顺手加入购物车了。

过了几天登录某宝购物车一看，我的完美烤箱竟然聚划算499了，直降100块！ 啊，怎么办？厨房没地方放啊。。。但是心中的万千个小人叫着：买买买买买，不买不是人啊。。。然后就下单了

然后坐等收货。虽然知道烤箱会很大，但是快递送来这么大一箱子还是有点吓到了的感觉

赶紧拆开，原来是双包装哒

贴在箱子上的那个是送的一个pizza盘

然后再看是酱紫的

接着拆，露真容了

拿出来，来个全身照

换个角度哒～由于玻璃门和显示屏跟镜子一样，我费了好大劲儿才找着角度没把自己拍进去

这些是工具，pizza铲和pizza刀是送的

等等，泡沫侧面那是什么？把考叉夹和手柄夹放的这么隐蔽真的好么

打开看看内部

所有内容物合照

呃，小编让补充一下做工啊细节啊什么的，那就接着晒

包装箱上的产品特点

烤箱内部全览：上下各3根发热管，3层烤架设置，右边有风扇，右上角的是照明灯，中间有转叉架位，下面是接渣盘。

上下各3根发热管，让烘烤环境更加均衡，比4根管的发热效能要提升不少。

烤箱右侧（这张开闪光灯了）

风扇

照明灯，个人觉得很重要。没有照明灯，烧烤食物的色泽基本上就只能听天由命了。 有照明灯的话，能更加方便清楚地观察食物的情况。

左侧

高大上的双侧玻璃门，安全防烫；而且有15度安全门的设计：即烤箱门拉开15度时会有一次卡顿，需要再用力才能全部打开，能够有效的防止被热量烫伤。

LCD显示屏和蓝光按钮，让我拍毁了，真心很高大上

接渣盘略显脆弱，跟整体的全钢机身和不沾油内胆来比，算是小小的遗憾。而且接渣盘卡的有些紧，第一次费了好大劲才抽出来，差点怀疑自己姿势不对要打电话问客服了。

全方位的散热孔

然后按照小编的要求说说心得体会使用感悟

1. 容量方面：这款烤箱是38L的，57.5cm×38.5cm×33.2cm。虽说能满足基本的家用，但是每到了要烤食物的时候，还觉得：再大点就更好了。而且烤箱越大，加热越均匀啊。

2. 内胆方面：我爱死这个内胆了。去年查资料据说某帝的绝大部分烤箱用的还是镀锌内胆，而镀锌内胆在国外早就被淘汰；从此某帝上了我的黑名单。这款用的是镀铝板，而且有食品级不沾油涂层。前面有几张图上有我之前做烤肉溅上去的油点，用湿布一擦就掉。跟锡纸一样，真是拯救人类的设计啊。

3. 温度方面：官方说的误差±7度。电脑式的温度普遍要比机械式精准一些，这方面我还是比较满意的。温度范围65度-230度，但是由于上下炉腔互相辐射的原因，上下管温度调节的差值不能超过50度。对我这样只想烤肉偶尔烤pizza暂时没有烤蛋糕想法的人来说，足够用了。
   

4. 发热管方面：上下共6根发热管，加上热风循环功能，能保证加热均匀。烤食物时候看着发热管，心都跟着暖起来了。30L以上的烤箱必须要6根，不能再少了。

5. 功率方面：这款烤箱是1600W的，很满意。大功率的电烤箱升温快，预热时间和烧烤时间都会短一些。

6. 整体来说做工很精致，真心很高大上，摆在客厅里真有点蓬荜生辉的感觉。全钢亚光机身，配上能当镜子的双层玻璃门，还有蓝光按钮；格调蹭蹭往上窜。唯一让我怨念就是那个接渣盘，看起来真的好脆弱 烤盘不小心掉地上了啥时候没有，估计接渣盘掉地上直接就变成渣了。。。
   

本来晒单到此应该就要结束了，可是在张大妈这里晒烤箱的不顺便晒个菜就跟耍流氓一样。既然你们都晒了烤肋排，我就晒个烤肉吧。我做菜不好，你们不要笑话我。

猪肉切片

加上生抽，盐，糖，十三香等调料腌制2小时

烤盘铺上锡纸，把肉摆上去

放进烤箱

设置时间，先烤15分钟

拿出来，刷酱和调料，顺便给肉翻个身

再烤15分钟，出锅，吃肉！

晒单完毕。鞠躬，退场。