煮妇心得:PHILIPS 飞利浦 AirFryer 空气炸锅 HD9220/40
儿子爱吃薯条、鸡米花、鸡翅、鸡腿这些,我和老公也唉吃些春卷、红薯丸子啥的。于是对空气炸锅空前关注起来。
对于省油一说,看到1000+的价格,我想这可以买多少壶油啊。但是油炸食品不利于健康则是众所周知的,尤其是儿子还小,不能让他戒口,只好尽量减少安全隐患了。
在实体店看了实物和价格(1999元)后,决定还是网购吧 。比较了飞利浦和其他品牌(乐扣乐扣、SKG、还有韩国现代等),无数次的纠结几百元的差价后,还是决定买PHILIPS 飞利浦 AirFryer 空气炸锅 HD9220/40。接下来每天无数次的刷新什么值得买、不断关注各网站的价格变化,很长时间都在千元以上,终于等到一次满减后999元时,我下了单。
薯条是在麦德龙买的一大袋,每次炸一盘,在7.8分钟时把网篮拿出来晃动几下,再继续“炸”几分钟,效果和肯德基、麦当劳的就差不多了。
鸡米花和薯条一样,如果吃得不多可以和薯条一起“下锅”。
鸡翅、鸡腿也是在麦德龙买的冻品,炸之前要先解冻、裹上腌料,然后“下锅”,中途也会翻两到三次面(不翻说不定也可以)。如果在鸡翅、鸡腿外面裹面包糠(淘宝购入),效果就不咋地了,我试过两次,第一次是把腌好的鸡腿裹上面包糠,结果面包糠都有点焦了鸡腿似乎还有点生,颜色也是白的,不像麦当劳的金黄。第二次我就把腌好的鸡腿先“下锅”炸了几分钟,面包糠用蛋黄拌好,再裹上炸,这次略好一些,但是口感和颜色还是不行,而且面包糠总是粘不牢,这个还有待研究啊。(欢迎跟帖解决面包糠难题)
春卷是在菜场买的包好的,炸之前要抹上油,不然会把春卷皮“炸”干,吃起来很硬也不脆。这个貌似不能算是无油了,呵呵。
红薯丸子、紫薯饼什么的也是在麦德龙买的冻品,直接放网篮里“炸”就行。
最后说说清洗:我觉得很容易。虽然经常会有鸡皮啊、面包糠啊什么的干在网篮上或是锅底,鸡翅、鸡腿里的油也会漏到锅底,但是清洗很简单:接上大半锅水加洗洁精泡着,吃完饭用抹布或是海绵擦就能搞定了。
用了近半年,还是很干净和新哦
看到那个大家伙了吗
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材质是不粘锅的,所以清洗很方便
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有人不嫌弃收了去吗。。。
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