茶·酒·咖啡 篇九:畅饮不贵:五款百元以内的波尔多中级庄红酒
对于红酒爱好者来说,波尔多的中级庄酒品质同样值得关注。在百元以内的价格范围内,这些酒庄出产的红酒,虽然和大庄相比较少一些立体感和稳定性,但仍旧有着高品质的口感和不俗的品鉴价值。
一、加瓦城堡(Château Gravat)
加瓦城堡位于波尔多的葡萄酒产区,酒色为深宝石色,机构评分在Robert Parker评分系统中得到了87分,在Wine Advocate评分系统中得到了90分。酒香清新,散发着黑莓和樱桃的味道,口感丰满,单宁略重,微苦,但并不涩,留有较长清凉口感。
主观推荐指数:3.8颗星。这款酒性价比很高,口感较好,但有点淡。
二、百丽酿城堡(Chateau Plagnar)
百丽酿城堡是来自波尔多东北部的著名酒庄,酒色为深宝石色,机构评分在Robert Parker评分系统中得到了90分,在Wine Spectator评分系统中得到了89分。酒香有着浓郁的黑莓、樱桃和香料的味道,口感醇厚平衡,单宁成熟柔和,但略显平淡。
主观推荐指数:3.5颗星,五六十可入。
三、郎瑞德城堡(Chateau Loirac)
郎瑞德城堡是来自波尔多Cotes de Bourg地区的一款红酒,酒色深宝石色,机构评分在Robert Parker评分系统中得到了88分,在Wine Spectator评分系统中得到了87分。酒香带有浓郁的黑莓、黑樱桃、香草和烟熏的味道,口感柔和而圆润,单宁较为轻盈,但相比于其他品种结构略显单薄。主观推荐指数:4.0颗星。
四、佳格露城堡(Chateau Cangruey)
佳格露城堡位于波尔多左岸,酒色为深红色。机构评分在Robert Parker评分系统中得到了88分,在Wine Enthusiast评分系统中得到了90分。酒香具有浓郁的红果和黑莓草莓的味道,口感略带甜味,单宁柔和。口感偏甜,不太适合喜欢干型红酒的人。主观推荐指数:4.0星。
五、上巴哈伊酒庄(Chateau Haut Barrail)
上巴哈伊酒庄是来自波尔多Medoc地区的葡萄酒,呈深宝石色,机构评分在Robert Parker评分系统中得到了89分,在Wine Advocate评分系统中得到了91分。酒香配有黑莓、黑樱桃、咖啡和香草的味道,口感浓郁、丰满,单宁较为强烈。不过需要注意的是,由于单宁口感较强,需要一定的时间去软化,因此建议饮用时稍微透气一会儿,不适合新手品酒,个人感觉还行。主观推荐指数:4.5颗星。
总体而言,这几款百元以内的波尔多中级庄红酒在价格和品质上都有相对良好的性价比。酒友在选择时可以根据口感、食物搭配方案或者推荐指数来挑选自己喜欢的酒品。同时,红酒的品饮过程也需要慢慢体验,在挑选和品尝过程中体会。
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