下雨天不出门,厨房里忙活一阵子,比啥都解压
窗外那雨下得跟泼水似的,哗哗的,马路牙子都快成小河了😂 本来还想出去溜达一圈,一看这架势,果断放弃,老老实实缩回屋里。
闲着也是闲着,干脆钻进厨房折腾点吃的。冰箱里翻出几根玉米、半袋山药,还有一盒排骨,全扔锅里慢慢炖着,小火咕嘟咕嘟冒泡,没多会儿满屋都是那股清甜的肉香味儿,闻着就暖和🌽🍖 另一边起锅烧油,腊肉切薄片下锅一煸,滋啦一声,肥肉部分变得透亮,再把青椒土豆倒进去翻炒,酱油一淋,颜色立马就活了。顺手又撕了几片包菜,蒜末爆香,大火快炒,脆生生的就出锅了。
等排骨汤炖到奶白色,盛上一大碗,撒几颗枸杞,端着碗边儿嘬一口,鲜甜直冲嗓子眼,浑身的湿气都散了😌 再扒拉两口米饭,就着那盘腊肉土豆片,咸香微辣,特别下饭。窗外雨声淅淅沥沥的,屋里热气腾腾的,啥烦恼都被这烟火气盖过去了。
有时候真不用非得跑多远去找风景,就着这一场雨,安安心心做顿饭,听着锅碗瓢盆响,胃里暖了,心里也踏实了。平平淡淡的,但就是舒坦🌧️🍚
