威士忌 篇五:格兰哥尼15年PX雪莉桶
48% 自然色 非冷凝过滤 酒体呈枣红色
格兰哥尼的一款PX桶,介绍说是分别过了欧洲雪莉桶、美国雪莉桶最后PX雪莉桶收尾,趁着小众买来尝尝鲜。
格兰哥尼一直标榜麦卡伦并且不知道什么时候被称为“小麦卡伦”,只要一碰瓷大品牌的东西多数都会翻车,模仿给人的感觉首先是容易被人忽略自己的亮点,其次模仿或照搬达不到一定的水平反而会被人诟病。
这款15年PX到是比较亮眼,从外观精致的的环保包装到瓶身红黑搭配的酒标与深邃的酒体颜色。
🌟开瓶
闻香:
肉桂、红糖味飘散而出,靠近杯子明显的奶油蜂蜜、太妃糖、葡萄、焦糖感,深嗅浆果、果酱、红色水果混合着一些酒精感,稍醒片刻酒精感稍散去,更清晰的红枣、葡萄、香辛料和木质调。
入口:
甜度中等 红糖水、红枣
中段:
肉桂、葡萄、香料、酸度提升深色水果、浆果果酱转至尾韵。
尾韵:
太妃糖、香料、葡萄皮、红枣、木质调
回甘:
太妃糖、葡萄、香料肉桂、木质调。
🌈总结:
甜度中等 酒体属于偏干型的雪莉风味,中后段愉悦度会更好,清晰饱满的层次,红糖、肉桂、香辛料、还有一些挥发不掉的酒精刺激与木质气息使得酒体显的更加强壮,不知道为什么有喝噶玛兰的感觉,醒一下在做后续评测,同向对比15年的多纳、格兰纳里奇这款格尼15PX属于更强壮更激进饱满。
推荐指数(五星满):⭐⭐⭐⭐
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冷锋秀清
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