皇帝柑上市了，大家快冲啊！

皇帝柑上市了，马上沃柑也要上市了，哇塞，这个冬天我最喜欢的两个柑橘类水果上都来，我太喜欢了！这次买到手的皇帝柑个头较小，水分很足，不要被她的外表迷惑，看着皮是绿色的，感觉会很酸，一眼望去，让人忍不住冒酸水，其实他一点都不酸，皇帝柑皮非常薄，像纸一样薄，一点都不过分，很好剥皮，皮剥下来可以晒干做陈皮，炖肉的时候放一点去腥增鲜，剥出来的果肉，一瓣一瓣的一口咬下去，满口爆汁，清甜的滋味太美了！挑选皇帝柑的时候不必要买个头很大的，中等个头的最甜，这是我这些年吃皇帝柑得出来的结论，个头太小的有些没成熟，汁水不多，个头太大的水分足，但是不够甜，皇帝柑的果肉也可以拿来做甜品，做橘子罐头也可以，因为他纯甜不酸，去年试过做皇帝柑果酱，拿来抹面包太爽了！对柑橘类水果酸味接受不了的姐妹，建议实施皇帝柑和沃柑，你绝对会爱上无限回购的

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