一年只吃一次，这种大闸蟹真的不一样!

阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。

苏州市有着优越的地理环境，四季分明，气候温和，属于亚热带季风海洋性气候，四季分明，光照充足，无霜期长，年平均气温为15.7℃，年平均降水量为1100毫米。这些地理条件非常适合大闸蟹的生长。

阳澄湖是著名的水乡湖泊，面积约22.9平方千米，平均水深1.5米，最深处约7米。阳澄湖有深水型、浅水型、过水型等各种类型的蟹塘280多只，占阳澄湖总面积的三分之一。阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是享誉中国的名牌产品。阳澄湖周边地区的苏州地区有悠久的养蟹历史，是中国重要的养殖基地。除了阳澄湖，太湖、固城湖、高邮湖等湖泊也是中国著名的大闸蟹产地。

此外，中国各地还有很多知名的大闸蟹品牌，比如苏蟹阁、辛香汇等。在选购大闸蟹时，建议选择信誉良好、口碑不错的品牌和商家，以确保品质和口感。

总之，阳澄湖大闸蟹是中国著名的水产特产，具有独特的地理环境和悠久的养殖历史，品质和口感都非常优秀。​

​

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～