暑假身高“猛涨期”，多给孩子吃这道蒸菜，保护眼睛，个头蹭蹭长

暑假期间，是孩子身高的“猛涨期”，在这个时期，通过合理的营养、适当的运动和充足的睡眠，都能促进身高的增长。孩子的营养，来自一日三餐，因此不管天气多热，我们都要合理搭配，用心给孩子做好每一餐。

夏天的炎热，或多或少也会影响孩子的食欲，所以需要多做一些清淡可口，又不失美味的营养菜品，打开孩子的食欲，让孩子吃饭更有动力。孩子吃饭香，个头自然就会蹭蹭长！

暑假期间，我经常会给孩子做一些营养的蒸菜，几乎所有的食材，都可以拿来蒸，而且蒸出来的菜品，可以更好的保留食材中的营养和鲜味，吃起来既营养健康，又不会上火，非常适合高温天气食用。

今天给大家推荐的是玉米蒸肉饼，除了玉米和猪肉以外，我还加了一根小胡萝卜，既可以增加这道菜的营养，还可以丰富口感。三种不同颜色碰撞出的色彩，也非常诱人，一上桌就吸引了孩子的目光，细细品尝后，更是赞不绝口！玉米和胡萝卜中都含有丰富的维生素A，孩子多吃可以保护眼睛，缓解眼部疲劳等，好处颇多。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【玉米蒸肉饼】

主料：猪肉150克；玉米1段；小胡萝卜1根。

配料：盐2克；生抽6克；蚝油6克；料酒6克；生粉6克；花生油10克。

第一步：先把食材准备好，做肉饼一般选择嫩滑的前腿瘦肉，再加一小块肥肉，可以使肉饼吃起来更加油润，搭配了两种蔬菜，吃起来香而不腻，好看又好吃。

第二步：把猪肉冲洗干净，用绞肉机打成肉末，装入碗中，加入盐、生抽、蚝油，朝着一个方向，搅拌1分钟左右。

第三步：加入生粉和花生油，继续搅拌1分钟，生粉可以使肉末变得更加嫩滑可口。

第四步：带上一次性手套，把肉末摔打3分钟左右。多加这一步，蒸出来的肉饼超好吃的，不要嫌麻烦哦！

第五步：把玉米洗净，用自己喜欢的方法，把玉米粒削下来。胡萝卜去皮洗净，切成小颗粒。

第六步：把胡萝卜和玉米放入肉末中，抓拌均匀，再装入一个有深度的盘中。蒸锅烧开水，再放入食材，大火蒸13分钟，即可上桌享用。可以在上面加一些葱花，或者香菜末，点缀一下，我家孩子不爱吃这些，我就直接端上桌啦！

暑假身高“猛涨期”，多给孩子吃这道蒸菜，保护眼睛，个头蹭蹭长！这道荤素搭配的蒸肉饼，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎大家多多的点赞、分享，谢谢大家！