奶茶在家做,低卡不怕胖!帮我实现夏日饮品自由的神器——多功能奶茶机

2021-06-18 17:44:29 28点赞 24收藏 15评论

创作立场声明:此奶茶机为品牌方送测,实际使用后制作奶茶非常方便,分享真实的使用体验,一起来喝奶茶吧~

女生大多爱喝奶茶,开心的时候要喝奶茶,心情不好时更要喝奶茶,和朋友一起时边喝边聊最愉快。

美中不足的是,外面卖的奶茶糖分和热量太高了,而且少不了各种添加剂

而自从找到了在家也能做美味奶茶的秘诀后,这个“不足”就被解决了,自制的奶茶,糖分可控,没有添加,入口微甜,喝下后被奶香茶香包围,简直是幸福的味道~

我再也不用一边喝外面的奶茶一边暗戳戳的担心啦~

奶茶在家做,低卡不怕胖!帮我实现夏日饮品自由的神器——多功能奶茶机

如果你也爱喝奶茶,不如跟着月涩一起学着在家制作低卡奶茶特饮~好喝又健康~让你实现真正的奶茶自由~

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鸣盏奶茶机 开箱晒物

在家做奶茶,只需要一台小小的鸣盏奶茶机,它有三种颜色,白色、粉色、黑色,我挑选了粉嫩嫩的粉色,实物非常小清新~

奶茶在家做,低卡不怕胖!帮我实现夏日饮品自由的神器——多功能奶茶机

奶茶机本体小巧,就像是Max版的奶茶杯,摆放、收纳都不会占地方,500ml的容量一人饮或和两三个人分享都刚好。

主要配件包括:奶茶壶、底座、发泡器、搅拌茶篮,量杯。

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搅拌茶篮可以取出,与发泡器替换,它们的材质均为304不锈钢,防锈耐腐蚀,不容易产生异味。茶篮上面有个小提手,方便取出清洗。

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茶篮的过滤孔径很细密,即使是细碎的茶渣也很难洒漏,保证的茶汤的清透。

它的底部有个特殊的磁悬搅拌器,在工作时会进行间歇式的高速搅拌,让萃取过程更充分的进行。这个功能真心好用,下面会详细讲。

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发泡器主要用于打发奶泡、奶盖,力道均匀,打出来的奶制品口感细腻。

奶茶机的杯身采用了高硼硅玻璃材质,耐冷耐热不怕爆,底下的加热盘有一层陶瓷釉涂层,这样不会沾底,也不易积存水垢,清洗方便,基本上水一冲就差不多干净了。

奶茶在家做,低卡不怕胖!帮我实现夏日饮品自由的神器——多功能奶茶机

鸣盏奶茶机的功能很丰富,除了上面提到的奶茶、奶盖和奶泡外,还能充当养生壶,萃煮花果茶等。它的操作方便,旋钮按钮选择模式,按下按钮选择时间,再次按下确认就开始工作啦~整个过程几乎是全自动的,完全不需要看管,而煮出来的味道香醇可口,比外面十几块的奶茶还要有滋味,真的是轻轻松松的实现了奶茶自由!

奶茶在家做,低卡不怕胖!帮我实现夏日饮品自由的神器——多功能奶茶机

下面和大家分享几款我用鸣盏奶茶机自制的茶饮:

自制奶茶茶饮

乌龙珍珠奶茶

先来自制一杯我常喝的乌龙珍珠奶茶吧~

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先来煮珍珠,取出奶茶机内的茶篮,把准备好的珍珠放入,加入适量的水。因为是现成的速煮珍珠,所以煮5分钟就可以了,我选择养生模式,时间设定5分钟。

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把煮好后的珍珠捞出,放入杯子中,如果喜欢喝黑糖珍珠奶茶,可以在里面加点黑糖酱~

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乌龙茶叶放入茶篮内,直接倒入适量牛奶在奶茶杯内。

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选择奶茶模式,直接开始烹煮。这一模式下恒温控制器会让温度保持在80℃,从而保证牛奶煮开但不沸腾,减少了流失营养,口感也更丝滑。

而茶篮底下的磁悬搅拌头,会进行间歇式搅拌,每搅拌8秒会自动停止5秒,让味道析出,使茶香和奶香混合的更充分。之前听人说,奶茶店卖的手摇奶茶,想达到奶与茶充分融合是很需要手法的,一般人做不了,可是现在有了鸣盏奶茶机,感觉毫不费力就能喝到纯正奶茶了,幸福感溢出!哈哈啊哈哈

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煮好后的奶茶自动停止,完全不用操心,茶香混合着奶香飘满屋内。

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把煮好的奶茶倒入之前的珍珠杯内。

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一杯美味的乌龙珍珠奶茶就做好啦~愉快的吸奶茶吧~因为是自己做的,所以食材安全放心,糖分可控,健康低脂,“痛饮”一杯也不会有负担!

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抹茶拿铁

除了奶茶,我平日里喝得最多的还有抹茶拿铁,冲泡抹茶一般需要用到竹茶筅来打抹茶,但现在有了奶茶机,发泡器就能直接用来打茶啦,代替了手动部分,nice!

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加入两勺抹茶,再倒入适量清水,也可以倒入牛奶。

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放入发泡器,选择奶泡功能,就会自动旋转打茶啦!打完的抹茶比自己打还要均匀细腻~

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然后还是用发泡器来打牛奶,看动图就知道,它会自动打发旋转起来,快速且均匀。

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打出来的牛奶泡沫绵密浓厚,倒入之前打好的抹茶内。

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一杯打抹茶拿铁就制作完毕啦~

当然你也可以选择更简单的方法,直接在抹茶粉中加入牛奶,选择奶茶模式+发泡器来自动打抹茶拿铁~

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萃煮红茶奶盖

鸣盏奶茶机还有和养生壶一样的萃煮功能,萃煮模式下,通过磁旋搅拌茶篮煮出来的茶味道浓郁香醇。而区别于奶茶模式的80℃,萃煮模式是在100℃高温下煮茶,所以需要倒入清水。

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和奶茶模式每转8秒暂停5秒的搅拌形式不同,萃煮模式的搅拌头是一直不停搅拌着的,这是为了让茶味茶色充分释放。

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对比一下萃煮模式前和煮完后的变化~由于边高速搅拌边煮茶,所以要比单纯的泡茶泡的更香浓,特别适合泡红茶或需要烹煮的茶。

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煮完红茶再打个奶盖,倒入牛奶选择奶盖模式,其他就交给奶茶机来操作吧~看,倒入半杯牛奶,最后打出满满的一杯奶盖。

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打出来的奶盖又绵密又细腻,喝起来口感很好哦~

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倒入刚刚萃煮好的红茶中,一杯好喝的红茶奶盖就做好啦~卖相是不是和外面卖的一样好呀~

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红枣养生茶

天气持续高热,越来越干燥了,加上最近熬夜,感觉皮肤有些暗淡,所以给自己煮一壶养生茶。夏季养生很关键,热养生茶饮不能忽视呢!

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我的养生茶配方很简单,红枣、枸杞、玫瑰花和山楂,酸甜口味,夏天解暑又去油~

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择养生茶模式,设定15分钟, 一键开启,煮好自动停止,根本不用在旁边看着。

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有了鸣盏奶茶机,下午茶再也不用点外卖啦~奶茶、花茶还是果茶,口味自选,无论公司家用都方便~养生又省钱,真的超级优秀了!

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总结

自从买了鸣盏奶茶机,我的使用频率超高,完全不会闲置。自制奶茶真的很方便,最基本的就是加入茶叶、糖、牛奶or清水,纯粹的0添加0香精0勾兑!糖分多少也可以自己控制,一键操作,自动完成,煮出来的奶茶香浓又丝滑,完全满足了爱喝奶茶又怕胖的我!

尤其是夏天来了,在空调房里,各种透心凉的环境下,更要注意养生健康哦。用它可以煮一些温热的茶饮,安神又祛湿,夏天喝热的才能去除体内湿气,排汗排毒,更加解暑。当然,有心的话还可以用它开各种网红茶饮,把想尝试的配料放进去,实现个性化定制,总之,买它绝对不吃灰!


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