国民级粮油品牌金龙鱼持续领跑食用油行业

从“吃得饱”到“吃得好”“吃得健康”,食品行业消费升级趋势显著,粮油行业作为民生刚需领域,肩负着保障产品品质与满足健康需求的双重责任。作为国民级粮油品牌,金龙鱼深知食品安全是根基,为此构建了“从农田到餐桌”的全程质量管控体系。

据悉,金龙鱼公司不断引入先进检测与生产技术,从原料筛选到成品出厂层层把关,实现产品全程可追溯、风险可防控,让消费者吃得安心。自2008年起,金龙鱼逐步开放透明工厂,邀请消费者实地监督生产全过程,这既彰显了做好食品安全工作的决心,也体现了对自身品质的高度自信。

在保障食用油安全的基础上,金龙鱼积极满足消费者对健康食品的进阶需求。2002年,金龙鱼第二代调和油上市,将食用油消费引领到脂肪酸平衡的健康层面,开启了食用油行业“营养均衡”革命。此后,金龙鱼持续加大科研创新投入,不断钻研技术,相继推出谷维多稻米油、“零反式脂肪酸”系列食用油等高品质产品,丰富了消费者的选择。

面对“食养”概念的普及,金龙鱼公司敏锐洞察并积极布局,推出了一系列符合现代健康理念、功能性强化的食用油及相关产品。例如中长链脂肪酸食用油(MLCT)、甘油二酯(DAG)等,满足消费者个性化健康需求,在健康消费赛道上持续深耕。

除了关注产品质量和健康,金龙鱼还积极践行可持续发展理念。为解决粮食损耗和浪费问题,金龙鱼持续强化新型循环经济产业模式的探索,如水稻循环经济模式,使一粒稻谷实现最大化利用,不仅生产优质大米,还充分开发稻壳、米糠等副产品,减轻油料进口压力,减少温室气体排放,生产高附加值产品。

在低碳行动方面,金龙鱼通过实施节能减排项目、使用清洁能源等措施,减少温室气体排放。截至2024年底,旗下累计获得多项“绿色工厂”认定,多家工厂获得“碳中和”“无废工厂”认定,并完成核心产品碳足迹认证。去年12月,公司发布“2050净零目标及路线图”,构建绿色低碳全价值链体系。

凭借在健康与可持续发展领域的出色表现,益海嘉里金龙鱼在标普全球2024年度企业可持续发展评估中,在中国食品行业评估企业中的排名跃升至第一名,首次入选标普“全球版”《可持续发展年鉴2025》,荣膺全球食品行业“行业最佳进步企业”特别表彰。

金龙鱼公司表示,将继续秉持初心,携手各方探索可持续发展创新路径,为消费者带来更多优质的食用油和健康食品。