六大茶类不同的存储方式，你都知道吗？

对于一个爱茶人来说，囤茶是个实践的过程。
在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上，伴随一饼新茶从青涩到甘醇，从浓烈到敦厚，它陪伴你完成了一生的醇化与升华，一切不断趋近于圆满。囤新茶，喝老茶。不囤新茶，何来老茶？茶随茶人老，玩茶的乐趣莫过于此。

茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。
因此懂喝茶，也要懂得正确的存茶知识和方式。

1、为什么茶叶会发生劣变？
通常，茶叶在贮放后香气味道会发生变化，若同时在高温高湿、阳光照射下，会加速茶叶内含成分的变化，在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶，更应妥善保存。
引起茶叶劣变的主要因素有︰
① 光线
② 温度
③ 茶叶水分含量
④ 空气湿度
⑤ 氧气
⑥ 微生物
⑦ 异味污染
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。

2、茶叶常规储存容器
一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。再者就是塑料袋、纸盒。
当然，有很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。

茶叶应该怎么存？
从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制，往往不可能兼备而有之。所以最主要是要保持茶叶干燥这个必需的要求，再采取一些其他措施。
不同的茶叶，根据其陈化和茶性不同，存储方法也有区别。

白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类。白茶耐储存，其储存比较环保，不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可；并且在存储过程中有一定的转化上升空间，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。

普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种，其贮藏只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。

红茶
红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。

黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。通风干燥是存放黑茶时最要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存。

人经岁月历练，茶经岁月修为。不同品类的茶，在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化。