高端的食材往往只需要简单的烹饪!
高端的食材往往只需要简单的烹饪,嗯,我说的是蒸大米饭。
最近朋友送了两罐大米,对!你没看错,是两罐大米。
这个大米是来自于黑龙江的响水石板长粒香大米,那里的自然环境得天独厚,拥有适合水稻生长的肥沃土壤和丰富的水资源。在火山岩石板地自然慢生,一年一季,使得每一粒大米都能在最佳的环境中自然生长,充分吸收大自然的精华。黑龙江响水火山石板地是由亿万年前火山爆发、岩浆流淌凝固而形成的玄武岩,也被称作“石板地”。在石板上覆盖着由岩石风化和腐殖质沉积形成的,约30-40公分厚肥沃黑土土层,土壤中有机矿物质含量丰富。尤其是有丰富的氨基酸矿物质。
火山岩在30-40公分的火山灰腐殖土下面,白天吸热,晚上散热,让土壤始终保持在一个比较恒温的状态,更利于水稻的生长,浑然天成,自然成熟。在长达150+天的超长生长周期中,响水石板长粒香大米吸收了充足的阳光与水分,使得其粒粒饱满、颗颗香醇。与其他大米相比,它的口感更加细腻,香气更加浓郁。煮熟后的大米软糯适中,每一口都能感受到其独特的香气与口感。
为了保持大米的最佳风味与口感,响水石板长粒香大米采用了独特的罐装锁鲜技术。这种技术能够确保大米在储存过程中保持其原有的口感与营养价值,让每一粒大米都如同新鲜出炉一般。
物以稀为贵,这个大米确实是一款高端货。300克的9.9元,折算下来要16.5元一斤,远超市场中的大米售价。不过它的口感确实更加细腻,香气更加浓郁。而且为了锁鲜回甘使用密封的罐子包装,成本还是挺高的,但这也能够确保大米在储存过程中保持其原有的口感与营养价值,让每一粒大米都如同新鲜出炉一般。
说实话这个大米确实好吃,不过就是有点吃不起呢……
当然贵不是它的错,是我的错……
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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