瑞儿美食专栏 篇四:如何制作媲美烧烤店的美食?小熊迷你电烤箱,美味无法阻挡

2019-06-11 15:26:06 1点赞 0收藏 0评论

写在前面

某年某月末日,突然嘴馋,想尝尝烧烤的滋味。下楼去店里吃,好麻烦;点外卖吧还是得下去,也好麻烦。如何制作媲美烧烤店的美食?小熊迷你电烤箱,美味无法阻挡其实主要还是怕外面食材不干净、卫生,四顾巡视一番,发现角落里的小熊迷你电烤箱,冰箱躺着储备的食材——茄子一只、黄瓜一根和土豆一粒,刚好是烧烤素食首选,炖上白米粥,开始准备来一场家庭烧烤show。

如何制作媲美烧烤店的美食?小熊迷你电烤箱,美味无法阻挡

主角登场——小熊迷你电烤箱

这款小熊迷你电烤箱,购于京东商城已有一年时间,期间用过几次,烹饪烤鱼、面包之类的,外观大小适合,适合2-3人使用,是出门在外的年轻小情侣的首选。  

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外观展示

外型中规中矩,转角采用圆弧流线设计,正面还有一只小熊脑袋,整体体现出一种憨厚可爱的造型,还是有很走心的设计感。

正面玻璃栏上,标注着一些常用烹饪食物所需要的耗时和温度,展现了厂商在设计时的人性化。

正面正面

背面包含有商品铭牌,标注着型号、额定功率 800W、额定容量 10L等一些信息。

背面背面

侧面是一些散热孔,整齐的排气孔,保证了电烤箱整体的散热性。在高温烹饪时,会有热气不断冒出,千万不要遮挡。三角插头保证了稳定的电源输入,使得电烤箱可以稳定的工作。

侧面侧面

右侧的两个紫色控制按钮,由上至下是温度控制和时间控制。温度最高支持230℃高温烘焙,烘焙时间最长支持30分钟,基本能完成日常的烹饪需求。

控制按钮展示控制按钮展示

拉开玻璃挡板,内部构造一览无遗。一个烘烤架和红烤盘,上下两个加热管保证了食物的均匀受热。

内部展示内部展示

烹饪开始

1、茄子洗净去头,中间切开分成2半备用;黄瓜洗净削皮,去头去尾,切成圆片装盘备用;土豆洗净削皮,切成薄片,多次洗净后装盘备用。

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2、炒制蒜蓉辣椒酱,大蒜切片剁碎,辣椒切成圆圈型,按自己喜好、口味添加朝天椒。冷锅冷油,油热后放入蒜粒和辣椒,翻炒均匀,加入生抽、老抽、耗油适量,可以加入适量的醋,翻炒均匀后出锅装盘备用。

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3、茄子初烤,烤盘包上锡箔纸,放上准备好的茄子,表面刷上一层薄薄的油膜,放入烤箱,温度设定200℃,烘烤10分钟。

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4、弹指一挥间,10分钟就过去了,戴上手套,取出烤好的茄子,表面均匀划上几刀,然后铺上炒制好的蒜蓉辣椒酱,然后继续放进烤箱,温度150℃,设定烘焙时间10分钟,就可以静待美食成型了。

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5、烤黄瓜片,黄瓜富含各种维生素,堪称女神的美容神器。黄瓜片装盘,表面薄油,撒上辣椒粉、孜然粉和胡椒粉,放入烤箱,温度150℃,设定烘焙时间6分钟;戴手套取出搅拌均匀后,再次放入烤箱,温度100℃,设定烘焙时间3分钟,取出即可。

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6、烤土豆片,土豆片装盘,表面薄油,撒上辣椒粉、孜然粉和胡椒粉,放入烤箱,温度150℃,设定烘焙时间7分钟;戴手套取出搅拌均匀后,再次放入烤箱,温度150℃,设定烘焙时间3分钟,取出即可。

总结

总的来说,这款小熊迷你电烤箱,10L的小容量、小巧可爱的外观适合出门在外的两人情侣,作为日常生活的调剂品还是很不错的。俗话说得好:没有什么是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就来两顿。如何制作媲美烧烤店的美食?小熊迷你电烤箱,美味无法阻挡 

这款操作简单的电烤炉,在不断尝试的过程中,即可以提高你的厨艺,也能博得女票的欢颜,何乐而不为呢如何制作媲美烧烤店的美食?小熊迷你电烤箱,美味无法阻挡 


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