懒人做菜 篇一:吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

2019-11-23 15:01:59 8点赞 8收藏 39评论

这个菜很眼熟吧?那是必须滴,就是个简单的西红柿炒蛋吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

失望不?

失望就对了哟,看起来还行吧?

重点:

其实它是一道黑暗料理!!吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

材料准备

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

圆圆的西红柿三颗,永旺的货,买的时间有点久,然后。。。有一点点烂,处理掉就行了吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

菜刀一把,不是日本刀,也不是国内名刀,就是一把铁刀,那种沾会生锈的主。但素,灰常锋利哟吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

菜市场15大元走起,用了十年,还是锋利的很!(只要经常磨一磨)

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

白色的是羊油!吃不起鸡还不能吃吃它的儿子? 这个东东来源于京东买的羊排,焖了之后剩下半锅油!!吃不起鸡还不能吃吃它的儿子? 本着张大妈精神,绝对不浪费,冰箱冻了之后用来炒青菜,炒出来的菜自带羊肉味!!吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

红色的是剁辣椒吃不起鸡还不能吃吃它的儿子? 这个剁辣椒自己做的,五斤朝天椒,就是那种红红的很小的辣的要死的辣椒!加一包盐,比例有点点忘记,大概是这样,还有还有,我加了半瓶花椒油!!!吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

那两个圆圆的,里面没坑,就是两只小鸡蛋吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

惊不惊喜,意不意外?

开始动手


设为头图

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

西红柿洗干净,切丁,好了,要切的已经完工吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

羊油一坨放入锅中

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

开最大档,烟雾缭绕的把油融了,关火。因为我怕炸!!吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

剁辣椒下锅,油是热的,爆一下就行了

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

下西红柿,开火,使劲翻,由于剁辣椒是咸的,会把西红柿的汁水给逼出来,这个时候没事多翻翻就行了

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

出来一堆汁后可以敲两个蛋进去,没打散,一方面我觉得黄黄白白的比较好看,另一方面,当然是为了偷懒省事啊!吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

把蛋黄用铲子弄散,煮一下

这个时候会开始粑锅了,要经常翻

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

准备起锅,尝一下,淡了就加点盐

吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?

最后成品,不好意思,糊底了。吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?


总结

额是无辣不欢滴湖南银,西红柿炒蛋放辣椒对我来说,那是相当正常滴一件事。

如果鸡蛋打散了放点糖先炒一下,蛋会比较好看,但是,这么做实在太麻烦,而且我不喜欢吃加糖的西红柿炒蛋,本着能省事尽量省点事的思路做菜,重点如下:

1、尽量少把菜铲出锅,铲一次就要洗一次锅,太麻烦

2、尽量少洗少处理原料,所以懒得打散蛋,直接敲进锅里戳散就行

味道嘛,只要是嗜辣一族都会喜欢,材料黑暗,味道还是蛮好滴!

拍摄器材:米6,所以糊图跑焦颜色不对,那都是正常滴吃不起鸡还不能吃吃它的儿子?


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