儿子就馋它,女人吃它增强体力,孩子多吃强壮身体

2020-04-01 20:32:00 0点赞 8收藏 1评论

儿子就馋它,女人吃它增强体力,孩子多吃强壮身体

儿子学校组织全班去山上野炊,一班分4个组,每个组带锅带食材过去,然后每个组自己煮自己吃。听我儿子说他们自己组就有糯米饭,水煮鸡,是吃的最饱的一组,其它组吃不饱还过来蹭吃。哈哈!挺有意义的活动。这样可以锻炼他(她)们的动手能力,互相分工合作,团结的精神。

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回来一直喋喋不休说水煮鸡如何好吃,辣的酸爽。回来闹着我再做一次给他吃,确实,天冷这样一锅熟,几个人在一起围着吃,是挺过瘾的!食材多营养丰富。鸡肉具有很高的营养价值,鸡肉有温中益气,强筋健骨,滋补血液的作用。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源。同时,鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸成分,非常容易被消化和吸收,无论是产妇还是孩子,适当食用鸡肉,可以很好地增强体力、强壮身体。

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【水煮鸡】

食材:三黄鸡750克,土豆一个,青瓜一根,黄豆芽适量,冻豆腐一块,花菜适量,香菜适量,姜片适量,水煮鱼料一包,鸡精少许,盐少许,食用油适量。

烹饪方法:

1、将黄豆芽清洗干净,花菜切小块洗净,土豆去皮洗净切薄片,青瓜稍微去点皮切小条,冻豆腐洗一下切成片,香菜洗净切成段,姜去皮洗净切成片。

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2、三黄鸡洗净用刀砍成小块,水煮的话鸡要嫩点的,不要太老的鸡,以免咬不动。

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3、水煮鱼料包一包,料包按个人喜好选择即可。

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4、锅里加入适量清水煮开,首先放比较难熟的土豆,冻豆腐,黄豆芽下锅焯熟,捞起来放大碗里,最后放青瓜、花菜焯熟即可同样捞起来放大碗里。

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5、另外放一锅开水,粉入三黄鸡下锅焯水去血腥味,焯好捞起来备用。

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6、热锅下少许食用油下锅,放入水煮鱼主酱料包下锅炒出香味,要小火炒,以免炒焦。

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7、酱料炒好放入开水煮开,然后放入焯好的三黄鸡下锅煮,鸡块煮熟透放入鸡精,盐调味,酱料包比较咸,盐按个人口味适量添加即可。

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8、把煮好的三黄鸡倒入焯好的蔬菜大碗中。

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9.鸡表面撒上少许熟白芝麻、辣椒面,另外锅里倒入适量食用油烧至冒烟,淋在鸡表面上,撒上香菜段即可食用。

小提示:

1、水煮鱼的调料包可以用于鱼、牛肉猪肉、鸡肉、鸭肉等食物,按个人喜好添加就可以。

2、主酱料包比较咸,盐的量按个人口味适量添加,以免过咸。

3、酱料包和辣椒面都可以按个人口味适量放就可以,吃不了太辣的可以少放,喜欢辣的可以全部放完。

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