荔枝饮品自己也能做,快来感受荔枝的清凉一夏!
夏天,是一个可以品尝许多水果的季节,而荔枝是夏季一种美味的水果,它的吃法多样,可以直接吃品尝它的鲜美,也可以与其他食材搭配制作出各种美食。今天给大家分享一下
第一种,荔枝茉莉冰
1、需要食材
除了主角桂味荔枝外,荔枝茉莉冰还需要一些不可或缺的配角材料,它们共同混合:
新鲜桂味荔枝若干,去皮去核备用。优质茉莉花茶包或现泡的茉莉花茶,放凉或冰冻备用。适量冰块,以增加饮品的凉爽感。少量糖浆或蜂蜜,根据个人口味调节甜度。薄荷味少许,用于装饰。
2,做法
所谓“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”,制作“荔枝茉莉冰”也十分简单:
荔枝处理:将荔枝果肉放入杯中,用叉子或其他器具稍微捣碎,以便更好地释放出果汁。
加入冰块:在杯中放入适量的冰块,将果肉和果汁倒进去。
倒入茉莉花茶:倒入准备好的茉莉花茶,最好也是冰冻的。
调味:根据个人口味,可以加入适量的糖浆或蜂蜜进行调味。如果不喜欢太甜,也可以省略此步骤。
装饰:可以在饮品表面放上一些薄荷叶或其他装饰品,以增加饮品的视觉效果和口感层次。
3、饮用感受
喝下荔枝茉莉冰后,首先能感受到的是茉莉乌龙茶的清新与雅致,花香四溢,心旷神怡。紧接着,荔枝的甘甜与果香在口腔中爆发,与茉莉花香交织在一起,形成了一种难以言喻的美妙滋味。冰块的加入更是让这份清凉感倍增,仿佛瞬间驱散了夏日的炎热与疲惫。每一口都是对味蕾的极致宠爱,让人沉醉不已,喝上几口就爱上了!
第二种,荔枝水果捞
1,准备食材:荔枝300克,蓝莓120克,火龙果1个,西瓜200克,老冰糖50克,纯净水1200毫升
2,具体做法如下:火龙果和西瓜,放冰箱冷冻,荔枝洗净去剥壳去核,荔枝和蓝莓洗净沥水,接着将荔枝肉加1200毫升纯净水,煮7分钟,放入蓝莓,再煮3分钟,趁热加入老冰糖,搅拌融化后放晾备用,接着把冰冻的西瓜和火龙果,切小块,碗的底部先放上切块的西瓜和火龙果,最上面舀上荔枝,蓝莓和糖水,荔枝水果捞就做好了。
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