逛食记 篇二十九：锅贴麻团虾籽馄饨，这家扬州地方名小吃，想要吃的值，还得碰运气

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跟着我，给你看不说谎的美食点评

让每一口卡路里都热有所值！

本期探店：蒋家桥饺面店(广陵路店)

地址：广陵路交通银行旁

人均：15元

蒋家桥，扬州本地非常有名的小吃店，主营各类面食以及扬州特色小点。他们家最出名的莫过于锅贴，虾籽馄饨，以及极其公道的价钱

以前也吃过很多次，都是去的别家店，水平参差不齐，总体来说并不让人满意

听到一个说法，这家广陵店绝非那些分店可比，要吃正宗的蒋家桥味道，必来此店，说者无心，听者有意，心里痒痒，果断拔草

这家店位于何园停车楼北侧不远，开车来也还算方便。

和所有的蒋家桥一样，昏暗的环境，拥挤的人群，忙碌的大妈与朴实的菜单，构成了入店的第一印象

趁着游客在那挑花了眼，我要了二两锅贴，两个麻团，一碗虾籽饺面，一碗鸡蛋盖面全身而退

前台给的单子交给大妈服务员即可，然后你可以找个地方坐下，大妈会目送你到位置上记下你的桌号

桌子上和别家一样依然油乎乎的，在不断闪烁的照明灯光下，莫名有了一些港片的风格

锅贴和麻团需要去门外拿，锅贴果然还是没逮到现做的

麻团倒是刚好赶上，只是麻团露天摆放，又靠着马路...

你作为扬州有名老店，我有一句..不知当讲不当讲

锅贴，5.5一两，没有汁水，调味尚可，只可惜皮一点也不酥脆，只要不是当时出炉，锅贴是无法和好吃挂钩的

麻团是全场最佳，毕竟是刚出锅，里面的糖心还是热乎的，同志们，这就是土产的流心月饼呀，1.5一个，又大又好吃，简直童叟无欺

虾籽饺面，同样5.5，不只有7.8只虾籽馄饨还有面条，十分实惠，不过这个味道嘛就差强人意了，说到底虾籽馄饨还是没有共X春扎实，毕竟后者就靠虾籽馄饨吊着命，面条部分和家常无异。倒是这红的发黑的汤头，不仅有虾籽的鲜，也有调料的鲜，两者相加，其鲜无比，但不可多喝哦..

另外要了一个鸡蛋盖面，7元，就是一大块盖住碗的煎鸡蛋，下面就是光面

【总评】作为一家老店，价格实惠，环境非常一般，口味随机，毕竟哪能老碰到刚处锅这事，和别的蒋家桥的品质想比完全没有拉开距离，不用赶着非要来这家店，也不要对任何一家蒋家桥抱有过多期待

这就是一家实惠的扬州本地老牌小吃店罢了，之前如此，日后皆然。

综上所述，我们给予 蒋家桥饺面店(广陵路店)

综合评级：★☆☆

推荐评级满分3星，不涉及价格，仅以当日店内综合体验打分，具有很强的主观性，大家看个乐就行，另外不值得推荐的店不给星

★☆☆ 在附近可以优先选择的店

★★☆ 相当不错，值得专门跑去吃

★★★ 完美无瑕，无懈可击

本期小编： Zidaness

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