尝鲜体验：Kinfield 金菲尔德 全脂牛奶 1L*12盒

澳大利亚 进口 金菲尔德（Kinfield）超高温灭菌乳 全脂牛奶1L*12盒/箱澳大利亚进口牛奶，金菲尔德Kinfield全脂UHT1升装*12/箱。口感清甜。蛋白质含量3.3g/100ml，脂肪含量3.5g/100ml。￥59京东查看百科详情

金菲尔德（Kinfield）家的牛奶，我一直没有喝过。 之前喝的主要是集中在欧德堡和爱氏晨曦这两种，口感都不错。一般都是成箱买，我和我爱人早上就煮两个鸡蛋，一人一杯牛奶，再加点蛋糕。这就是“快捷”的早餐了。

昨天，看到SMZDM有值友爆料这款牛奶特价（手机端59），合下来价格挺合适的。打开一看，我这地区有货，就马上下手撸了一箱。移动端价格59，用1000个豆抵消10元，然后再用一张免运费券。49元，货到付款。

担心两点。一是生产日期不确定，临近过期是跑不了了，但是还有一个月还是两个月or三个月。二是这个牌子的奶从未喝过，这次购买的价格较为便宜，口感和品质能不能保证呢。

不管了，做回小白鼠，尝尝鲜。也发表点个人主观意见，仅供参考。

对金菲尔德（Kinfield），我是一点不了解。百度点资料如下：

金菲尔德是澳大利亚25年奶制品牌，源自澳大利亚新鲜牛奶之乡维多利亚，精选荷斯坦奶牛，高温灭菌，含优质高蛋白及人体所需氨基酸，为机体提供能量，丰富的钙质有助于维持骨骼和牙齿坚固，口感清甜。

上图为发票。

牛皮纸箱子。JD快递员送到小区门口。东西比较重，我就要求他送达楼下，快递员也答应了。一般小件，我都自己出去拿，他们也赚的是辛苦钱。

侧面的贴纸，标明了营养物质含量。

生产日期。2016年1月20日。到期日：10.20。还行吧，半个月就它消灭掉。这个奶保质期9个月，好像多数进口奶保质期12个月。歪国人添加了多少防腐剂啊。

每桶都标的日期。这种有盖的不错，喝不了可以拧紧保存一两天。

正面。大奶牛。

侧面。标明了营养成分。

顶部，生产日期和到期日。旋钮盖上有箭头标识出拧开的方向。

拧开盖，里面还有一层密封保护——做的还挺到位呢。

拉开。呈现了一个椭圆的小口。

倒出一杯。感觉奶比较均匀，起的沫泛出淡淡奶香。

静止一会，看上去奶没有什么杂质。问上去，有一股淡淡的奶腥味。

冷牛奶挂壁情况。

放入微波炉加热1min。

热牛奶挂壁情况。

表面凝聚的奶皮。

看来全脂还挺纯的。奶皮较厚。

谈谈主观的口感

冷牛奶直接喝：感觉奶香比较突出，但不是浓厚的那种感觉。没有欧德堡的那种奶香浓厚。喝到嘴里，比较顺滑，过后还有奶香留存在味蕾上。有一点点甜，但不及曾喝过的爱氏晨曦。同时，问上去，还有一股很淡的生牛奶的奶腥。

加热以后：加热以后，比较明显的感觉奶味好似淡了，奶香也不够浓郁，不知是不是微波炉导致成分破坏。加热后不及冷牛奶直接喝着香。

总之，还可以入手，但不是上佳。

味觉这个东西，主观成分太大，仅供参考。