《减糖家常菜》教你吃出健康来
随着年龄的增长,体重的增加,我慢慢发现了身体指标的不良变化。我突然意识到,我要减糖生活了!但减糖怎么吃,可是一个科学的饮食问题。《减糖家常菜》这本书,让我学会了更适合中国人的减粮家常食谱,受益匪浅啊!
本书是由紫安所写,她是美食生活家、营养师。她从中国人的日常饮食习惯出发,共分享了165个减糖家常食谱,包含35个减糖早餐、65个减糖午餐、50个减糖晚餐、5款减糖酱汁、5款减糖甜点和5款减糖饮品,让你不再为一日三餐吃什么而烦恼。
书中的食谱,图文并茂,种类丰富而且操作简单。
下面我就简单介绍一下本书的重点内容吧!
一、 摄入过量糖的危害:
1、引起肥胖
2、加速皮肤老化
3、精神状态萎靡、易犯困
4、引起糖尿病等各种生活习惯病
5、引起龋齿
6、罹患癌症的风险加大
7、伤害肝脏
8、致使胆固醇紊乱
9、增加血管压力
二、 减糖饮食的益处:
1、健康减重、改善肌肤、延缓衰老、改善发质
2、改善食困、消除烦躁、消除疲劳、缓解压力
3、预防糖尿病、提高睡眠质量、预防动脉硬化
三、 一日三餐,开启减糖饮食
调整膳食结构是减糖的重要一步,减糖不仅是为了减肥,更是为了拥有健康的身体和生活。
1、注意吃饭的顺序
吃饭的顺序应该先吃富含膳食纤维的蔬菜,增强饱腹感;再吃富含蛋白质的食物,补充必要的能量;最后吃含碳水化合物(糖类)的食物,避免血糖上升过快。
2、在外聚餐吃饭或点餐时食物
应尽量选择蔬菜类、肉类和鱼类等,主食少点或者不点。以清淡为主,少点糖醋排骨、锅包肉、拔丝地瓜等含糖量过高的菜。
3、需要少吃的食物
减糖饮食期间可以在晚餐去掉主食,早餐、午餐正常吃。同时注意早餐、午餐也应该尽量控制摄入含糖量过高的食物的分量。
4、可以多吃的食物
减糖饮食期间一定要多吃富含蛋白质、维生素、矿物质和脂类等营养元素的食物。如肉类、海产类、绿色(黄色)蔬菜、菌菇类、大豆类及大豆制品、奶酪类、蛋类、水果类、坚果类。
5、特别要注意,多喝水,少喝饮料!
让我们减糖饮食成为日常,吃出健康来。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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