4月最爱这甜品，无油无糖低热量，常吃美白养颜，爱美女人别错过

闺蜜来串门，带来几个她家种的绿色无公害木瓜。金灿灿的木瓜散发着浓郁的香味，比水果店买的要香一些。这种水果木瓜肉厚多汁，生吃果肉或者做糖水甜品都是不错的选择。木瓜里含有十多种氨基酸和木瓜蛋白酶等物质。吃半个木瓜可以补充一天所需的维生素C，经常吃木瓜有美白养颜的好处。木瓜中的木瓜蛋白酶能促进消化，是很好的饭后养胃水果，爱美的女人可不要错过这种水果，不过孕妇最好不要吃。

木瓜，龙宝一般会用来做甜品，用木瓜炖牛奶或者煮木瓜银耳糖水。不过今天来个不一样的，不加糖也不加水，这样热量就会低很多。把木瓜切开挖成船型，挖出来的木瓜肉跟牛奶打成奶昔，放回到木瓜船里，再加上煮好的西米，用百香果装饰一下，立刻就变成了一款精致的甜品。现在就给大家分享一下木瓜西米露的做法，需要准备的食材有：木瓜 半个，西米 20克，牛奶 1盒，装饰用百香果 半个，这是一个人的分量，如果没有百香果可以不放，不会影响口感。

第一步：小锅里加足量的水烧到翻滚，倒入西米开大火煮20分钟。西米下锅之前千万不要洗，一洗就碎了，煮的时候还会糊掉。煮西米的水要一次性加够，中途加水会把锅里的水温度降下来，从而延长煮西米的时间。

第二步：煮西米的时候，记得把锅盖加上。这里给大家分享一个实用小方法，在小锅和盖子之间夹一根筷子，可以避免溢锅。隔几分钟用筷子搅拌一下锅里，防止西米糊底。很多朋友在煮西米的时候怕溢锅不加锅盖，导致煮很久都还是有白芯的。

第三步：西米煮到中间只有一点点白芯的时候，关火加盖焖上15分钟左右。

第四步：焖西米的时候，把木瓜对半切开，去瓤去籽。木瓜挑选的时候，选颜色黄一点的甜度高，外表平滑的，放得比较稳一些。

第五步：用勺子把木瓜肉挖一些出来，不要太用力，别把木瓜划破了。挖出来的木瓜肉先不要吃，后面要跟牛奶一起打成奶昔。

第六步：木瓜保留1厘米的边缘，这是木瓜船挖好的样子，先放一边备用。木瓜柄不要去，之前去过一次，木瓜奶昔从边缘流出来了。

第七步：西米煮好后，加一些冷水进锅，用滤网捞出西米，沥一下水分。

第八步：挖出来的木瓜肉加适量的牛奶打成细腻的奶昔，倒回挖空的木瓜船里。木瓜肉本身比较甜，跟牛奶一起打可以不加糖，口味偏甜的朋友可以根据口味来加点糖或者蜂蜜。

第九步：西米放到木瓜奶昔上，最后用筷子把百香果肉铺到木瓜船里，围成一个椭圆形，好吃又好看的木瓜西米露就做好了。要是不着急吃的话，等上20分钟会发现木瓜奶昔变成了木瓜布丁，吃的时候就会有3种口味，第一种是木瓜和西米，第二种是木瓜布丁，第三种是木瓜本身的味道。

这是龙宝根据木瓜西米露传统做法改良的，也是龙宝认为木瓜最好吃的做法，不加糖不加水，3种口味细腻丝滑，吃1次就爱上。4月最爱这甜品，无油无糖低热量，常吃美白养颜，爱美女人别错过。

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