我爱美食 篇二：好吃的直跺脚，一口气干掉三个，奶香奶香的😋

小朋友们巨巨巨爱的家庭版蛋挞来啦，30分钟搞定，烘焙小白轻松拿下，你也来试试吧~

自己记录过程，文采不好，感谢观看~



首先我们准备食材：淡奶油若干，我就随手倒的，也没称哈哈、炼乳10克、聪明鸡蛋4个、白白的细砂糖10克、半成品蛋挞皮；



好啦，下面我们就开动吧：

1. 花个五分钟把鸡蛋、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌均匀，顺序随意，开心就好； 家里没牛奶了，咱也没加牛奶，自己家吃就随意点吧；

2. 如果想口感细腻的，蛋挞液至少过筛两次，我是没过筛的，嘿嘿；

3. 在搅拌的时候就可以给烤箱提前预热啦，烤箱提前5-10分钟预热到220度；

4. 蛋挞皮放烤盘或者烤网里，倒入蛋挞液8分满，我又分别加入了蓝莓干，送入烤箱中层220度烤25分钟左右即可；

5. 可爱的小蛋挞的表面烤至微微焦糖色，蛋挞皮有金黄色即可出炉，完美。