豉香型白酒，广东餐桌少不了这款白酒

豉香型白酒是一种非常罕见的白酒香型，在目前在售的香型中，清香型酱香型白酒是最为常见的，这种香型的白酒是很罕见的。因此这种香型的白酒，一般来说仅仅在广东省很畅销。

外省的消费者基本上是看不到这种香型白酒的。玉冰烧就是古香型白酒，这是一种比较罕见的白酒香型，目前来看在广东省的餐桌上基本上是少不了这款白酒的，在广东省这款白酒基本上能够与茅台的销量相媲美。

玉冰烧这款白酒在广东是非常受欢迎的，基本上家家户户都对这款白酒不陌生。“玉冰”这两个字和猪肉密不可分，很难想象玉冰烧中的两个字与猪肉是有关系的。“玉冰”两个字指的并不是冰清玉洁的意思。

而是与猪肉有关系，在发酵这款白酒的时候发酵完毕储藏的过程中，就会放入一块猪肉在旁边，猪肉的作用就是避免酒的发酵过程产生杂质，就是在白酒发酵之后窖藏的过程中，在旁边放入一块猪肉这块。

猪肉起到的作用就是吸附杂质，而不是对白酒的酒质产生影响。玉冰烧这款白酒香型很独特，而且价格很便宜，具有很高的性价比，没有采用勾兑的方式进行酿造，而是纯粮食酿造，喝起来口感很好，第2天不上头不头疼。

从性价比上来说，这款白酒很值得入手，除了广东省的消费者之外，外省的消费者可以入手尝一尝这款白酒价格不贵，而且口感很独特，是其他省份没有的香型。

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