山姆 2年保质期的“冷冻西兰花”曝光，3亿中产天塌了！

最近，中产会员超市山姆因为卖冷冻西兰花被推上了热搜。山姆平台显示在售的冷冻混合蔬菜2.27千克69.9元，西班牙进口，保质期2年。

这事儿让大量网友想起之前西贝的预制菜风波。同样是卖冷冻蔬菜，两家的舆论待遇可差太多了。

山姆这边，虽说网友们吵得不可开交，但还算有点“求生欲”。

产品标签上明明白白写着保质期24个月，工作人员也回应，“冷冻蔬菜是通过速冻技术来锁鲜的，是急速下降到-18℃进行保鲜处理的，跟脱水蔬菜是一样的原理，营养不会流失也不会变质。只要小孩不对西兰花过敏，就可以放心食用，24个月的保质期和品质都是经过科学验证的。”

一部分网友觉得，既然都标清楚了，买卖自愿，也没啥大问题；当然另一部分网友还是吐槽，觉得花几百元会员费买冷冻西兰花不划算，还给孩子吃，心里膈应。

再看西贝，那可就没这么幸运了。被曝出用冷冻菜，还宣传“现做”，这一下就点燃了消费者的怒火。大家感觉自己被忽悠了，纷纷指责西贝不诚信。西贝这波操作被发现后，形象大打折扣。

为啥差别这么大呢？关键就在于“透明度”。山姆把冷冻蔬菜的信息摆到了台面上，让消费者自己权衡利弊；西贝却遮遮掩掩，违背了消费者对“现做”的期待，信任感瞬间崩塌。

从这两件事也能看出，消费者对预制菜的态度很矛盾。

一方面，大家追求便捷，冷冻蔬菜确实能节省时间；另一方面，又担心安全和品质问题。这就给商家提了个醒，想要消费者买账，得把产品信息交代清楚，别藏着掖着。

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