好想吃烧烤啊,烤茄子什么的最好吃了

2020-02-05 18:50:29 3点赞 7收藏 3评论

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在家呆着也不敢出门,默默做着贡献。

平时不觉得,失去了才晓得珍惜,没的烧烤吃的感觉真难受啊。谁才是烧烤摊最靓的仔?或许千人千答,但是烤茄子绝对是其中闪耀的一颗星。

制作过程:

好想吃烧烤啊,烤茄子什么的最好吃了

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好想吃烧烤啊,烤茄子什么的最好吃了

先准备烤茄子的铺料,挤蒜泥(宜家的压蒜器真的好用),切小米辣。拌上生抽、耗油、油、椒盐、盐。

好想吃烧烤啊,烤茄子什么的最好吃了

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茄子表面刷上油,入烤箱200℃,25min,把茄子烤软烤趴。

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烤好的茄子切开,中间抹上刚刚准备好的敷料。

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再入烤箱,200℃,10min左右就可以了。

好想吃烧烤啊,烤茄子什么的最好吃了

蒜太香了,茄子太入味了,不多说了,我开动啦。

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