好想吃烧烤啊，烤茄子什么的最好吃了

在家呆着也不敢出门，默默做着贡献。

平时不觉得，失去了才晓得珍惜，没的烧烤吃的感觉真难受啊。谁才是烧烤摊最靓的仔？或许千人千答，但是烤茄子绝对是其中闪耀的一颗星。

制作过程：

先准备烤茄子的铺料，挤蒜泥（宜家的压蒜器真的好用），切小米辣。拌上生抽、耗油、油、椒盐、盐。

茄子表面刷上油，入烤箱200℃，25min，把茄子烤软烤趴。

烤好的茄子切开，中间抹上刚刚准备好的敷料。

再入烤箱，200℃，10min左右就可以了。

蒜太香了，茄子太入味了，不多说了，我开动啦。