说一下近年来大火的3款红酒,野格,极渴…你可能都买过。

2020-10-14 16:28:52 1点赞 7收藏 7评论

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【写作说明】:传统型红酒优雅精致,但它的酸涩依然让部分消费者望而却步。在这样的背景下,催生了多风格多口味的配制酒。它们有的加入牛奶、柠檬、红茶、辣椒等风味,让原本艰深的红酒变得亲切可人。下面讲一下,我自己喝过的几款口感别致的配制葡萄酒。(品鉴结果具有一定的个体差异,不能代表所有人的感受,不喜勿喷)

1、卡裴娜

先说结果,颜值尚可,口感还得再努力,价格不美丽,总的来说性价比不高

做利口酒,基酒和原料是重中之重,其次最关键的技术在于,如何把基酒的口感和其他原料的味道和谐地融合到一起。听起来很简单,但能做好的并不多。我上次喝他们家的这两款招牌,说一下口感上的BUG。首先,一喝到嘴里,就有辣喉的灼热感,这种灼热感是由利口酒的高酒精度带来的,柠檬味的这款酒精度16°,椰果味的这款酒精度12°。如果是针对年轻的女性群体,或者葡萄酒小白,第一口的印象就不会太好了。

柠檬果味柠檬果味

其次,酒的口感和椰奶的口感,几乎是分离的,没有很好地融合在一起。在这一点上,柠檬味的这款就好很多。椰奶给人的期待是温柔绵软的,但喝进嘴里,仿佛喝了一口加了辣椒的牛奶,两者的风格非常矛盾。

椰奶果味椰奶果味

第二天我们又冰镇后再喝,口感变化不明显,所以不太推荐椰奶的这款。最后,减掉优惠券后,到手价在138-148元之间,至于贵不贵,可能每个人感觉不太一样吧。

2、野格

大名鼎鼎的野格,当然也必须纳入酒单。作为酒吧的宠儿,野格在夜场已经火了很多年。野格+红牛,喝完倍精神,感觉整个世界都臣服在脚下。所以在国外的各种音乐节和派对上,都能看到它的身影。那么它的口感到底是怎么样的?纯饮的话口感类似藿香正气水或者急支糖浆,但当兑了旺仔牛奶、雪碧或者橙汁柠檬汁稀释后,它的香气和口感就会逐步绽放出来。草本植物芳香是它的独特之处,价位也是在140左右一瓶,贵不贵大家自己品。


说一下近年来大火的3款红酒,野格,极渴…你可能都买过。

3、极渴

可能听过这个名字的并不多,比较小众,但为什么我会去买呢?因为它的颜值和口感。

这款萌粉星空,也是属于星空酒,摇晃一下会产生星河翻滚一样的梦幻场景。但是它的浓度并没有市面上很火的那款星空酒的浓度高,太浓了我会担心喝进去肠胃不适。而极渴的浓度,在我能接受的范围内,又能满足我猎奇和晒图的需求。

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最后再说一下极渴的这款日式煎茶的红酒,完全冲着口感去的。葡萄酒和茶的融合,乍一看不搭边,但同样代表了一种不妥协,精致的生活态度。一个轻奢,一个禅意。而在口感上,葡萄酒是内敛的,优雅的,经得起细细品味的,而茶也是属于细闻慢品的类型。茶香不会压住果香,反而让果香多了一丝柔和,深度。所以我觉得酿酒师还蛮有想法的。

说一下近年来大火的3款红酒,野格,极渴…你可能都买过。


最后想再次说明一下,以上纯属个人观点,不能代表所有人的感受。欢迎大家畅所欲言,有不错的酒,也欢迎大家来交流分享。

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