六年 口子窖

六年 口子窖

大家好我是酒久品味，欢迎大家继续观看我的白酒品饮分享，今天给大家带来的是来自安徽淮北的“口子窖 六年”。今天品尝的这款“口子窖 六年”是在某东自营店购买，花了260多元，礼盒包装，酒精度是50℃。

酒品介绍：“口子窖”酒为兼香型白酒，产于安徽省淮北市，也是“中国国家地理标志”产品。它的历史悠久，酿造文化源远流长。口子窖以独有的“兼香”地位成为此类香型的品牌代表，成为了兼香型白酒的典范。兼香型口子窖香谱壮阔，香氛彻肤，饮之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，清气萦绕直到次日不绝，适应现代人科学饮食的需要。口子窖酒长期坚持精选优质多粮原料，通过独特的传统生产工艺，形成独具一格的纯粮固态发酵美酒品质，其特色在于其粮香、曲香、窖香、陈香协调馥郁，幽雅细腻，绵甜醇厚，酒体丰满圆润，回味悠长怡畅，空杯留香持久。

闻香感受：首先看看酒体的香气和香味，一开瓶酒体的闻香比较独特，香气很干净，没有其他邪杂气味，淡淡的窖香中夹杂着较为浓的糟香和粮香。当你再仔细闻香时你会发现，酒体重有那种清香型白酒豌豆香以及酒体中的酸香感，酸香感中也有淡淡的焦糊味，有那种芝麻香的香味以及酱香的气味，这几种香味协调性比较好。这可能和口子窖酿造工艺中采用多曲并用的工艺有关，这种香味就是口子窖兼香型口味的特色。轻轻倾倒，酒业的油脂感不是很明显，但是挂杯不错，酒液微微发黄，总体粘稠度还可以，挂杯形成的酒柱比较粗、比较密，挂杯消失的速度没有很快，不像其他的低度酒虽然有挂杯，但是消失的非常快。

品饮感受：品尝之后，第一口下去，由于这瓶就是50℃，入口比较不像低度版本那么柔和，入口还是能够感受到酒体的喷薄，能够充分感受到浓香型白酒的酒体窖香、曲香，那种酒糟味，以及微微的甜味，中段的给人的感受是比较短的，让你想去捕捉那种窖香又很快消失，后段给人的后味是明显的酱香型白酒的那种酱味、焦糊味，酒体协调感还是可以的很舒服。第二口，给人的感受是酒体非常的协调，没有其他邪杂味，酒体醇厚浓郁。

总结：这款“口子窖六年”总体给人的感受是一款窖香比较浓郁，伴有芝麻香以及豌豆香，入喉净爽，伴有酱味，酒体较为醇厚，后味甘甜，各味谐调感不错的一款口粮酒。以上品饮只是代表个人主观感受，不具有参考价值，有兴趣的朋友可以买瓶试一试。

好酒值得分享，美酒值得品鉴！以上就是我对这款品鉴酒的饮后分享，不知道这样一款独特且美味的佳酿是不是你的喜爱？感兴趣的朋友可以在评论区交流，我想这么美味的佳酿你也会爱上。

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