试喝小罐茶的金骏眉红茶,味道不错
年底没事归置归置放茶叶的柜子,收拾出几个小罐茶的金属小罐,挺好看没舍得扔,就是没嘛用。

除了这些小罐,还有一些茶样。今天喝的就是其中之一金骏眉红茶。

茶量2g,茶叶等级是一级。干茶细而紧结,黑黄相间,有一定茸毛,比较匀整。金黄色芽头的比例也比较高。能闻到干茶香气,就是油润感差了些。

水开泡茶,100ml盖碗,烫壶温杯。以我日常6g左右的投茶量来说,2g茶量委实太少了。之后盖碗摇香,还不错,果香味。
因为茶量低,我减少了注水量。同时没有用沸水直接冲泡,而是先倒进公道杯里,从公道杯再环壁注水。这样一折腾水温大概在95度上下。头道洗茶,二三道不坐杯,直接出。后面几道适当延长出汤时间,六七道茶提高水温,适当减少注水量,争取保持一致的出汤质量。

茶汤金黄透亮且汤色稳定,有浓稠感。入口顺滑清甜,且甜里透着花果香和甜蜜香,滋味甘爽。

古铜色叶底,略碎,但鲜活亮丽。可见,茶还是很不错的

喜欢喝茶的朋友可以试试。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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